刀身呈空心圆筒,一头粗一头细,两头都开刃,这一类型刀具即是圆柱刀.此题为判断题(对，错)。
磨剃刀的技巧：1先重后轻，轻重均匀，越磨越轻；2刀刃两面平均磨到场（）A、刀锋平整后收刀B、刀锋轻薄后收刀C、收刀时要轻防止卷口D、收刀时掌握力度到位
剃刀的保养：1随时将刀折好，所在刀窝内；2用后擦去碎发，以防生锈（）A、消毒后应擦干水分B、不用时应擦养护油C、用前需背保护刀锋D、剃刀要经常磨，以保持刀口锋利
磨刀砖有多种，（）为黄沙石，质地较粗松，用于对刀的粗磨。A、粗石B、油石C、青砖D、细石
检验刀锋的一种方法，将刀刃朝上，如果刀刃上看见白色光泽，就表明刀已磨锋利。
螺丝刀利用了轮轴的工作原理。使用粗把的螺丝刀比细把的螺丝刀更省力。
水磨石楼地面应采用磨石机分次磨光，磨石机所采用磨石（金刚石）的粗细顺序为（）。A、粗磨石一中粗磨石一细磨石B、细磨石一中粗磨石一粗磨石C、粗磨石一细磨石一中粗磨石D、细磨石一粗磨石一细磨石
整体式浮动镗刀块的切削刃是在镗刀块（）。A、一头开刃B、上面和下面两头开刃C、一面两头开刃D、两头开刃
磨刀石一般可分为4类，天然粗磨刀石一般适用磨（）。A、新刀B、老刀C、钛合金刀D、陶瓷刀
（）适用于磨快刀刃锋口。A、粗磨刀石B、细磨刀石C、人工磨刀石D、天然磨刀石
常用于新刀开刃的磨刀石是（）A、粗磨石B、粗油石C、细磨右D、磨刀棒
粗磨石多用于（）或有缺口的刀，细磨适用于磨快刀锋。
对刀具进行编码的方式适用于（）A、顺序选刀B、任意选刀C、软件选刀D、手动选刀
圆孔拉刀重磨时需重磨（）。A、精切齿B、粗切齿C、全部刀齿D、全部切削齿
趟刀（背刀）的作用是保持刀锋平整，增加锋利程度。（）
磨剃刀的技巧：（1）先重后轻，轻重均匀，越磨越轻；（2）刀刃两面平均磨利；（3）（）。A、刀锋平整后收刀B、刀锋轻薄锋利后收刀C、收刀时要轻防止卷口D、收刀时掌握力度到位
（）不属于趟刀（背刀）的作用。A、使刀锋润滑，易于修剃B、保持刀锋平整C、增加锋利程度D、锋刃应保持在一条线上
单选题圆孔拉刀重磨时需重磨（）。A精切齿B粗切齿C全部刀齿D全部切削齿
单选题如果你吃完了西餐可将（）A刀叉放在左侧，刀锋向内，叉齿向下放在刀的左侧B刀叉放在右侧，刀锋向外，叉齿向上放在刀的左侧C刀叉放在左侧，刀锋向外，叉齿向下放在刀的右侧D刀叉放在右侧，刀锋向内，叉齿向下放在刀的左侧
单选题根据公安部《管制刀具认定标准》，下列刀具中不属于管制刀具的是________。A日用西瓜刀B未开刃的武术刀C短小匕首D折叠蝴蝶刀
填空题水磨石地面磨光由粗磨到细磨一般至少要磨（）遍。