红皮土豆的特点是外皮暗红，质地紧密，（）A、水分少，质量较次B、水分多，质量较次C、水分少，质量较好D、水分多，质量较好

红皮土豆的特点是外皮暗红，质地紧密，（）

  • A、水分少，质量较次
  • B、水分多，质量较次
  • C、水分少，质量较好
  • D、水分多，质量较好

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下述有关死后血凝块的描述中，哪一项是错误的A、湿润、有光泽B、质地柔软C、有弹性D、暗红色、上层似鸡脂样E、与血管壁粘连紧密，不易剥离
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洋葱按外皮颜色分为好几种其中质量最好的()。 A.红皮洋葱B.白皮洋葱C.黄皮洋葱D.紫皮洋葱
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蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的()蔬菜的外皮。 A.根茎类B.瓜果类C.果蔬类D.干果类
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花鹿茸二杠的皮色与锯口面的特点是A、外皮灰黑色，锯口面有致密的小孔，外围无骨质B、外皮红黄色，锯口外围多已骨化C、外皮灰黑色，锯口中间孔变大D、外皮红棕色，锯口面有致密的小孔，外围无骨质E、外皮黑棕色，锯口外旧多已骨化
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二杠茸皮色与锯口面的性状特点是A、外皮红黄色，锯口外围多已骨化B、外皮灰黑色，锯口面有致密的小孔，外围无骨质C、外皮灰黑色，锯口中间孔变大D、外皮红棕色，锯口面有致密的小孔，外围无骨质E、外皮黑棕色，锯口外围多已骨化
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下列有关死后凝血块的记录中，错误的是：（ ）A.湿润、有光泽B.质地柔软、有弹性C.与血管壁粘连紧密，不易剥离D.暗红色，均匀一致，上层似鸡脂样
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白皮土豆质地紧密，水分少，质量较次。
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土豆烧牛肉质地的组配是（）的组配。A、同质B、硬质C、软质D、不同质
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红皮洋葱，外皮紫红，鳞片较厚，辣味浓，一般在（）上市。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季
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荔枝花刀地施力对象应为（），开体料厚的动物性原料。A、质地较为紧密B、质地较为细嫩C、质地较为松软D、质地较为坚硬
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白皮土豆的特点是外皮光滑，灰白色，茎肉呈（）A、暗黄色，水分较大B、暗黄色，淀粉含量高C、乳白色，水分较大D、乳白色，淀粉含量高
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服装色彩的最大特点是以人为设计的主体，设计的出发点和最终归宿。同时，（）制约着服装色彩的使用，另外（）与面料质地也有着紧密联系。
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以下说法正确的有（）。A、缎纹织物具有“光、软、滑、弹”的特点。B、缎纹织物结构特点是组织紧密、质地粗糙、表面平滑匀整，且富有光泽。C、缎纹织物具有“光、软、粗、弹”的特点。D、缎纹织物结构特点是组织紧密、质地柔软、表面粗糙匀整，且富有光泽。
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府绸质地轻薄、结构紧密、布面光洁、手感滑爽。
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用高粱酿酒的特点是（）A、出酒率高B、香气浓郁C、结构紧密D、质地坚硬
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玉米作为酿酒原料的特点是（）A、出酒率高B、香气浓郁C、结构紧密D、质地坚硬
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蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的（）蔬菜的外皮。A、根茎类B、瓜果类C、果蔬类D、干果类
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（）可以作为大卷的外皮原料。A、网油B、土豆C、豆腐皮D、鸡蛋皮E、百叶
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红皮洋葱辣味浓，水分少，质地较粗。
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黄皮土豆的特点是外皮暗黄，茎肉呈（）口味较好。A、乳白色，淀粉含量高B、乳白色，淀粉含量低C、暗黄色，淀粉含量高D、暗红色，淀粉含量低
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洋葱按外皮颜色分为好几种其中质量最好的（）。A、红皮洋葱B、白皮洋葱C、黄皮洋葱D、紫皮洋葱
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红皮蒜多为大蒜，外皮呈（），蒜瓣大，瓣数少，辣味浓，品质佳。A、紫色B、紫红色C、红色D、红灰色
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下述有关死后凝血块的记述中，哪项是错的（）A、湿润，有光泽B、质地柔软C、有弹性D、暗红色，均匀一致，上层似鸡脂样E、与血管壁粘念紧密，不易剥离
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（）食品特点是外皮焦脆，内肉香嫩，色泽红褐，别具风味。
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膏状类护肤品的特点是，色泽洁白、（）。A、质地松软B、质地密实C、质地粗D、质地细
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单选题花鹿茸二杠的皮色与锯口面的特点是（　　）。A外皮灰黑色，锯口面有致密的小孔，外围无骨质B外皮红黄色，锯口外围多已骨化C外皮灰黑色，锯口中间孔变大D外皮红棕色，锯口面有致密的小孔，外围无骨质E外皮黑棕色，锯口外围多已骨化
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单选题下述有关死后凝血块的记述中，哪项是错的（）A湿润，有光泽B质地柔软C有弹性D暗红色，均匀一致，上层似鸡脂样E与血管壁粘念紧密，不易剥离
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