可以直接被人体吸收利用的是()。A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖
碳水化合物的基本单位是()。A、单糖B、双糖C、多糖D、蔗糖
碳水化合物也称为糖类,可分为( )、双糖、多糖。 A.白糖B.红糖C.单糖D.麦芽糖
（）是不能被水解的最简单的碳水化合物。A、单糖B、双糖C、低聚糖D、多糖
碳水化合物根据能否水解分为（）。A、单糖B、双糖C、多糖
碳水化合物不包括（）。A、单糖B、多糖C、双糖D、胆固醇
经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是（）A、双糖、多糖B、单糖、双糖C、单糖、多糖D、单糖、寡糖
在碳水化合物中，淀粉属于（）A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、以上都不是
水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（ ）A、寡糖B、单糖C、双糖D、多糖
碳水化合物分类中，人不能消化的无效碳水化合物包括（）。A、单糖B、双糖C、糖D、寡糖E、多糖
酵母在发酵中只能利用（）。A、单糖B、蔗糖C、双糖D、多糖
酵母在发酵中需要糖类作为养分，最终利用的是（）A、单糖B、双糖C、多糖D、蔗糖
碳水化合物按聚合度可分为：单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。
淀粉的（）使多糖（）成双糖或单糖，有利于人体消化和吸收。
不论是单糖、双糖、多糖都在消化道内分解成单糖后被机体吸收。
根据糖的分子结构可分为（）A、单糖、糖醇、多糖B、单糖、双糖、寡糖C、单糖、双糖、多糖D、单糖、双糖、糖蛋白
碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）A、果糖B、葡萄糖C、淀粉D、乳糖E、纤维素
糖（碳水化合物）可分为（）多糖。A、单糖，麦芽糖B、糖，单糖C、单糖，双糖D、葡萄糖，麦芽糖
单选题经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是（）A双糖、多糖B单糖、双糖C单糖、多糖D单糖、寡糖
多选题碳水化合物根据能否水解分为（）。A单糖B双糖C多糖
单选题下列关于碳水化合物的说法，错误的是 ( )A低分子量的碳水化合物有甜味B碳水化合物分为单糖、双糖、寡糖和多糖四类C碳水化合物的供给影响蛋白质和脂类的代谢D膳食纤维是可利用多糖
单选题水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（ ）A寡糖B单糖C双糖D多糖
单选题碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖？（ ）A淀粉B乳糖C葡萄糖D果糖E纤维素
多选题食物中的碳水化合物包括（）的总称。A单糖B寡糖C双糖D多糖E糖精
多选题碳水化合物分类中，人不能消化的无效碳水化合物包括（ ）。A单糖B双糖C糖D寡糖E多糖
单选题根据糖的分子结构可分为（）A单糖、糖醇、多糖B单糖、双糖、寡糖C单糖、双糖、多糖D单糖、双糖、糖蛋白