下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是（）。A.薄层色谱法B.气相色谱法C.高效液相色谱法D.EDTA-2Na滴定法
采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质A、乙醚B、盐酸C、碱式硫酸铜溶液D、氢氧化钠E、碳酸钠溶液
用薄层色谱法分析一般生物碱可选用的显色剂为() A.异羟肟酸铁试剂B.改良碘化铋钾试剂C.茚三酮试剂D.硫酸钼酸试剂
薄层色谱法测山梨酸含量，采用( )作为吸附剂。A.氧化铝GB.聚酰胺粉C.硅胶HD.CMC
下列试剂与薄层色谱法测糖精钠无关的是( )。A.CuSO4B.NaOHC.氨水D.溴甲酚绿
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是()。A.乙醚B.氯化钠C.无水亚硫酸钠D.无水乙醇
二乙硫代氨甲酸钠比色法中测铜含量，下列试剂中( )与之无关。A.EDTAB.柠檬酸铵C.四氯化碳D.乙醇
薄层色谱法测苯甲酸、山梨酸时．样品提取中，选用()起脱水作用oA.无水氯化钙B.无水浓硫酸C.无水硫酸钙D.无水硫酸钠
薄层色谱法测苯甲酸、山梨酸时，样品提取中，选用（）起脱水作用。A、无水氯化钙B、无水浓硫酸C、无水硫酸钙D、无水硫酸钠
薄层色谱法测苯甲酸含量时，采用无水硫酸钠的作用是（）。A、作吸附剂B、参加反应C、帮助沉淀D、脱水
薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，下列哪项可用于提取苯甲酸（）。A、己烷B、乙醇C、正己烷D、乙酸E、乙醚
苯甲酸（钠）和山梨酸（钾）的同时测定方法有（）测定。A、薄层色谱法、气相色谱法、高压液相色谱B、高压液相色谱、紫外分光光度法、中和法（碱滴定法）C、气相色谱法、高压液相色谱、硫代巴比妥酸比色法D、离子色谱法、紫外分光光度法、中和法（碱滴定法）
薄层色谱法测山梨酸含量，采用（）作为吸附剂A、氧化铝GB、聚酰胺粉C、硅胶HD、CMC
下列试剂与薄层色谱法测糖精钠无关的是（）。A、CuSO4B、NaOHC、氨水D、溴甲酚绿
下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是（）。A、盐酸B、乙醚C、氨水D、乙醇
薄层色谱法测苯甲酸时，含苯甲酸的样品经前处理后展开、显色，样斑成（），背景为蓝色。A、红色B、黄色C、紫色D、黑色
二乙硫代氨甲酸钠比色法中测铜含量，下列试剂中（）与之无关A、EDTAB、柠檬酸铵C、四氯化碳D、乙醇
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是（）。A、乙醚B、氯化钠C、无水亚硫酸钠D、无水乙醇
下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是（）。A、薄层色谱法B、气相色谱法C、高效液相色谱法D、EDTA－2Na滴定法
苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸及山梨酸钾是常用的防腐剂。
问答题简述薄层色谱法测定苯甲酸钠和山梨酸钾的原理。
问答题高效液相色谱法测定糖精钠的原理（苯甲酸钠和山梨酸钾测定原理）
单选题采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质（）A乙醚B盐酸C碱式硫酸铜溶液D氢氧化钠E碳酸钠溶液