为避免遗漏显著危害，加工流程图比危害分析更应受到重视。
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爬行现象一般发生在低速滑动的部件，在轻微程度时为人眼不易觉察的振动，而显著时则为大距离的颤动，机床爬行( )，主要影响定位精度和加工面的表面粗糙度。A.危害较小B.危害一般C.危害较大D.危害严重
不同性质的噪声对人听觉器官的损害特点是：（）A、脉冲声比稳态声危害大、间断声比持续声危害大B、脉冲声比稳态声危害大、间断声比持续声危害小C、脉冲声比稳态声危害小、间断声比持续声危害小D、脉冲声比稳态声危害小、间断声比持续声危害大E、稳态声及持续声危害大、脉冲声及间断声危害小
在HACCP术语中，什么是危害分析？（）A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生B、对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程C、对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错D、对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害的
下面关于生产流程图的描述正确的有（）A、是一张描述整个生产过程的流程图B、必须有统一的格式要求C、可以不按加工工艺顺序进行描述D、是HACCP计划的基本组成部分E、有助于进行危害分析，是危害分析的基础
爬行现象一般发生在低速滑动的部件，在轻微程度时为人眼不易觉察的振动，而显著时则为大距离的颤动，机床爬行（），主要影响定位精度和加工面的表面粗糙度。A、危害较小B、危害一般C、危害较大D、危害严重
单选题在HACCP术语中，危害分析指的是什么？（）A分析危害以了解它们是否可能在食品中产生B对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程C对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错D对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害
多选题下面关于生产流程图的描述正确的有（）A是一张描述整个生产过程的流程图B必须有统一的格式要求C可以不按加工工艺顺序进行描述D是HACCP计划的基本组成部分E有助于进行危害分析，是危害分析的基础
问答题试述控制速冻蔬菜加工显著危害的措施。