使用安全的水和食品原料的目的是()。A、防止食物受到细菌污染B、控制细菌生长繁殖C、杀灭病原菌D、防止人员污染

使用安全的水和食品原料的目的是()。

  • A、防止食物受到细菌污染
  • B、控制细菌生长繁殖
  • C、杀灭病原菌
  • D、防止人员污染

相关考题:

《中华人民共和国食品安全法》关于食品的完整定义是() A.指各种供人食用的成品和原料。B.指各种供人食用或者饮用的成品和原料。C.指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

食品生产者采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A.食品原料B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上都不是

生产和进口下列保健食品应当依法备案:() A.使用的原料已经列入保健食品原料目录的保健食品B.使用原料相同且已经注册的保健食品C.首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品D.使用的原料即将列入保健食品原料目录的保健食品

根据新《食品安全法》关于食品监管的规定,( )应当经国务院食品药品监督管理部门注册。A.使用保健食品原料目录以外原料的非食品B.使用保健食品原料目录原料的保健食品C.使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品D.使用保健食品原料目录的进口食品

食品生产加工企业使用(),应当在使用前索取省级以上安全评价机构出具的安全评价报告,并留存备查。A、新品种的食品添加剂B、新的原料生产的食品容器、包装材料和食品用工具C、设备的新品种D、新的原料

2015年的世界卫生目(4月7日)的主题为“食品安全”。世界卫生组织提出的“食品安全五大要点”包括:保持清洁,生熟分开,()A、烧熟煮透B、保持食物的安全温度,C、使用安全的水和原料。D、以上提法都是

食品原料、食品添加剂使用应遵循()的原则,及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。

《食品安全法》规定的食品是指()A、供人食用或饮用的成品和原料B、传统上既是食品又是药品的物品C、不包括以治疗为目的的物品D、包括以治疗为目的的物品

企业标准应当包括()。A、食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加剂)B、生产工艺C、与食品安全相关的指标、限量D、与食品安全相关的技术要求

世界卫生组织推荐的食品安全要点包括()A、拿食品前要洗手,准备食品要洗手,便后要洗手。B、生熟分开C、食物要做熟D、保持食品的安全温度E、使用安全的水和食品原料

新申报的食品原料具有实质等同性,是指与食品或者已公布的新食品原料在以下要求基本一致,可以视为它们是同等安全的。()A、种属、来源、生物学特征B、主要成分C、食用部位、使用量、使用范围和应用人群D、工艺和质量要求

采购食品时应重点遵循的食物中毒预防原则是()A、保持清洁B、使用安全的水和食品原料C、以上都是

冷菜和生食加工涉及到的预防食物中毒的原则包括()A、保持清洁B、避免交叉污染C、使用安全的水和食品原料D、严格洗消

新食品原料生产单位应当按照()要求进行生产,保证新食品原料的食用安全。A、新食品原料安全生产管理办法B、新食品原料安全性审查管理办法C、新食品原料加工生产规定D、新食品原料公告

食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。

食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。

目前,我国工业用菌和保健食品原料安全性评价技术已经获得突破,已提出29种可供安全使用的菌种名单和可用于保健食品原料的名单。

《食品安全法》中规定禁止生产使用()和其他可能危害人体健康物质的食品。A、非食品原料生产的食品B、添加食品添加剂以外的化学物质C、用回收食品作为原料生产D、食用农产品

食品原料分级的目的、内容和方法?

根据新《食品安全法》关于食品监管的规定,()应当经国务院食品药品监督管理部门注册。A、使用保健食品原料目录以外原料的非食品B、使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品C、使用保健食品原料目录原料的保健食品D、使用保健食品原料目录的进口食品

食品原料清洗的目的和方法;食品原料清洗机械的操作方式

下列哪些是食品原料易出现安全问题:()。A、食品原料采购管理制度健全B、辨别和鉴定食品原料卫生质量的知识与技能严重不足C、采购和使用符合安全标准的食品原料D、运输贮存符合要求

多选题《食品安全法》规定的食品是指()A供人食用或饮用的成品和原料B传统上既是食品又是药品的物品C不包括以治疗为目的的物品D包括以治疗为目的的物品

多选题冷菜和生食加工涉及到的预防食物中毒的原则包括()A保持清洁B避免交叉污染C使用安全的水和食品原料D严格洗消

单选题采购食品时应重点遵循的食物中毒预防原则是()A保持清洁B使用安全的水和食品原料C以上都是

单选题下列哪些是食品原料易出现安全问题:()。A食品原料采购管理制度健全B辨别和鉴定食品原料卫生质量的知识与技能严重不足C采购和使用符合安全标准的食品原料D运输贮存符合要求

多选题世界卫生组织推荐的食品安全要点包括()A拿食品前要洗手,准备食品要洗手,便后要洗手。B生熟分开C食物要做熟D保持食品的安全温度E使用安全的水和食品原料