铁盐检查中除另有规定外，为什么要加过硫酸铵?有的样品采用硝酸处理，用硝酸处理的样品是否还需加过硫酸铵?加硝酸后的样品为什么要加热煮沸?
用硝酸－高氯酸－硫酸法处理液体食品样品时，不必先加热后加酸进行消解的样品是A、雪碧B、可口可乐C、果汁D、蒸馏酒E、发酵酒
下列消化方法中，不适用于消解测定镉样品的是( )。A、硝酸法B、硫酸-硝酸法C、干灰化法D、硝酸-高氯酸法E、硝酸-过氧化氢法
尿中铅的双硫腙分光光度法中，样品预处理的消化液是A、硝酸+高氯酸B、硝酸+硫酸C、硝酸+硫酸+高氯酸+钼酸铵溶液D、硝酸+硫酸+高氯酸E、硝酸+钼酸铵溶液
测定食品中总砷时，样品的消化液为A、浓盐酸B、浓硝酸C、硝酸-高氯酸-硫酸D、浓硫酸E、高氯酸
下列哪种消化方法不适用于消解测定镉的样品A、硝酸B、硫酸C、硝酸-高氯酸D、干灰化E、硫酸
用硝酸–硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为( )。A.硫酸有氧化性B.硫酸有脱水性C.硫酸有吸水性D.以上都是
凯氏定氮法中，样品消化后，加（）蒸馏，使硫酸铵分解游离出来。A、盐酸B、硫酸C、氢氧化钠D、碳酸钠
测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为（）。A、硫酸和高氯酸B、硫酸、硝酸、高氯酸C、过氧化氢和高氯酸D、高氯酸E、硫酸、硝酸
检查易碳化物时，样品管中先加规定量样品，再分次缓缓加入硫酸5ml。
用硝酸一硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。
凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。A、盐酸B、硝酸C、硫酸D、混合酸
汞极易挥发，在消化样品时一般采用的消化方法有（）。A、硫酸一硝酸法B、硝酸一硫酸一五氧化二钒法C、灰化法D、以上都是
汞极易挥发，在消化样品时一般采用的消化方法有（）。A、硫酸-硝酸法B、硝酸-硫酸-五氧化二钒法C、灰化法D、上都是
原子吸收光度法则定锌时，（）处理的样品测得的锌含量较低。A、硫酸-硝酸法B、硝酸-高氯酸法C、灰化法D、硝酸-硫酸-高氯酸法
用硝酸—硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。
测定城市生活垃圾中全磷时，样品用加（）消煮的方式进行前处理。A、硫酸-硝酸B、硫酸—高氯酸C、硝酸—高氯酸
用硫酸-硝酸，高锰酸钾消解法消解土壤样品时，若样品中含有机质较多，可预先加（）加热回流消解，然后加（）和高锰酸钾溶液继续消解。
消解样品时，应在样品中加入适量的（）浸泡。A、硫酸、磷酸和硝酸B、硫酸、高氯酸和磷酸C、盐酸、硝酸和硫酸
判断题用硝酸—硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。A对B错
填空题用硫酸-硝酸，高锰酸钾消解法消解土壤样品时，若样品中含有机质较多，可预先加（）加热回流消解，然后加（）和高锰酸钾溶液继续消解。
单选题凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。A盐酸B硝酸C硫酸D混合酸
单选题测定城市生活垃圾中全磷时，样品用加（）消煮的方式进行前处理。A硫酸-硝酸B硫酸—高氯酸C硝酸—高氯酸
单选题用硝酸—硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为（）。A硫酸有氧化性B硫酸有脱水性C硫酸有吸水性D以上都是
单选题原子吸收光度法测定锌时，（）处理的样品测得的锌含量较低。A硫酸—硝酸法B硝酸—高氯酸法C灰化法D硝酸—硫酸—高氯酸法
单选题消解样品时，应在样品中加入适量的（）浸泡。A硫酸、磷酸和硝酸B硫酸、高氯酸和磷酸C盐酸、硝酸和硫酸
问答题铁盐检查中除另有规定外，为什么要加过硫酸铵？有的样品采用硝酸处理，用硝酸处理的样品是否还需加过硫酸铵？加硝酸后的样品为什么要加热煮沸？