煮沸消毒法中，物品洗刷干净，全部浸没在水中、水沸后开始计时、玻璃类冷或温水放入、5—10分钟可达消毒目的。()
患者男性,48岁,乙型肝炎患者,患者使用的碗筷需定时进行煮沸消毒。下列关于煮沸消毒法,正确的是() A.煮沸10分钟即可杀灭多数细菌芽胞B.在水中加入亚硝酸钠即可提高杀菌效果C.橡胶类物品在冷水中或温水中放入D.中途加入其他物品，需等再次水沸后计时E.物品需全部浸入水中，相同的容器应重叠放在一起
餐具的煮沸消毒法中不正确的是()。A.用物：清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B.洗净餐具C.将清洁的物品全部浸入水中，加盖煮沸D.水煮沸至85℃，开始计时，时间保持5-15分钟
把洗净的餐具放在水中煮沸多长时间可达到消毒目的（）。A1分钟B3分钟C5分钟D10分钟
煮沸消毒法于沸腾的开水100℃煮五分钟以上，即可达到消毒的目的
把洗净的餐具放在水中煮沸多长时间可达到消毒目的（）。A、1分钟B、3分钟C、5分钟D、10分钟
选择煮沸法消毒老年人的餐具应注意（）A、餐具用后直接放入煮锅消毒B、必须完全浸没在水中C、水开始加热即开始计算消毒时间D、消毒后的物品在使用前取出
煮沸是餐具消毒的一种可靠方法，用水煮沸1分钟，可有效防止肠道传染病的传播。
煮沸法消毒灭菌时，正确的操作是（）A、煮沸前先将物品洗净B、物品全部浸泡水中C、橡胶类物品温水中放入D、水沸开始计时E、玻璃类冷水中加入
胃管煮沸消毒时，下列哪项做法是不正确的（）A、先将胃管清洗干净B、放入沸水中煮沸C、从放入开始计时D、用纱布包裹好E、导管应全部在水中
煮沸法就是将物品（）。A、浸入水中，水量不足物品的1/2，煮沸消毒B、全部浸在水中，煮沸消毒C、浸入水中，水量达物品的1/2，煮沸消毒D、浸泡于沸水中
餐具的煮沸消毒法中不正确的是（）。A、用物：清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B、洗净餐具C、将清洁的物品全部浸入水中，加盖煮沸D、水煮沸至85℃，开始计时，时间保持5-15分钟
《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是（）A、煮沸后即可B、煮沸后保持5分钟以上C、煮沸后保持10分钟以上
煮沸消毒法，将碗筷等餐具用温水洗净后放入干净的筐内煮沸（）。A、10-15分钟B、15-20分钟C、15-30分钟D、20-30分钟
在进行煮沸消毒时，为保证消毒效果，应（）A、煮沸即可B、煮沸5—10分钟C、煮沸10—30分钟D、煮沸一小时以上
采用高锰酸钾溶液消毒法，将洗净餐具放入2%高锰酸钾溶液中浸泡（）分钟即可。
煮沸消毒法需将餐具放入网篮中，煮沸（）分钟。A、10---20B、15----20C、15----30D、20-----30
单选题选择煮沸法消毒老年人的餐具应注意（）A餐具用后直接放入煮锅消毒B必须完全浸没在水中C水开始加热即开始计算消毒时间D消毒后的物品在使用前取出
单选题煮沸法就是将物品（）。A浸入水中，水量不足物品的1/2，煮沸消毒B全部浸在水中，煮沸消毒C浸入水中，水量达物品的1/2，煮沸消毒D浸泡于沸水中
多选题这是育婴师给宝宝消毒餐具和勺子的过程，其中操作正确的是（）。A餐具和水同时放入消毒锅B水沸以后放入餐具，并丌始计时C计时至少10minD餐具煮沸5min后放入勺子，再次煮沸即可E煮沸消毒结束后用手直接把餐具、勺子取出晾干
填空题煮沸消毒法，将水煮沸，经_____________分钟可杀灭_____________，达到消毒效果。
多选题煮沸法消毒灭菌时，正确的操作是（）A煮沸前先将物品洗净B物品全部浸泡水中C橡胶类物品温水中放入D水沸开始计时E玻璃类冷水中加入