在宫廷茶艺中，会加入一些调味料增加口感，以下不适合添加的调料是（）。A、盐B、花椒粉C、小苏打D、胡椒粉

在宫廷茶艺中，会加入一些调味料增加口感，以下不适合添加的调料是（）。

  • A、盐
  • B、花椒粉
  • C、小苏打
  • D、胡椒粉

相关考题：

为确保卤水质量的稳定，应当及时补充卤水内的调料(卤水内的香料和调味料)。()
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在PowerPoint中制作幻灯片时,需要在幻灯片中添加对象。以下添加对象的操作,错误的是()。 A.可以在幻灯片中加入文字B.可以在幻灯片中加入图片C.不可以在幻灯片中加入表格D.可以在幻灯片中加入声音、影片
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调味料的合理保管关系到调味料存放的时间及使用，为避免调料的相互之间污染和使用混淆，应注意调料的分类保管。()
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在烹饪加工过程中，常常需要添加适量的香味调料，用以改善或增加菜点的香气或是利用香味调料来掩盖某些菜肴中的不良气味。()
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以下原因会产生有机杂质的是()。 A、添加剂的加入B、光亮剂的加入C、脱脂不彻底带入D、阳极不纯带入
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下列说法正确的是（ ）。A.在表中添加一个新字段会影响其他字段B.在表中添加一个新字段不会影响现有数据C.利用该表建立窗体时，新字段会自动加入D.利用该表建立报表时，新宇段会自动加入
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下列正确的卤水调配操作程序是( )。A. 香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制B. 香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制C. 香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色D. 香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色
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海绵蛋糕加入油脂可增加柔软性及口感，但不宜直接添加固体油脂。此题为判断题(对，错)。
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汁是指用于菜品（），平且直接食用或烹调过程中加入的以调味料为主而兑制的液体调料的统称。A、调味B、调色C、调整D、增稠
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下列调味料中，属于辣味调料的是（）。A、白酒B、花椒C、芥末D、丁香
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下列（）是宫廷茶艺器具的显著工艺特点。A、缂丝B、鎏金C、镂空D、雕花
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在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、（）、饮茶器具等。A、唐代发型B、唐代服饰C、唐代百姓服饰D、宫廷服饰
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清饮法，即茶叶在冲泡过程中，茶汤中添加少许调料。
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唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。
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在PowerPoint中制作幻灯片时，需要在幻灯片中添加对象。以下添加对象的操作，错误的是（）。A、可以在幻灯片中加入文字B、可以在幻灯片中加入图片C、不可以在幻灯片中加入表格D、可以在幻灯片中加入声音、影片
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中国四大传统茶艺为：文人茶艺、宫廷茶艺、丰院茶艺和民俗茶艺。
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在润滑油中加入抗氧、抗磨和清净分散等添加剂后，会导致油中灰分增大，促进积炭生成，增加机件磨损。
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清饮法，即茶叶在冲泡过程中，茶汤中（）调料。A、添加B、不加C、少许D、大量
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在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有（）.A、龙凤茶团，服饰，茶具B、唐朝宫廷礼仪，服饰，饮茶器具C、唐朝礼仪，服饰，茶饼D、唐朝宫廷礼仪
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下列关于调味料的说法不正确的是（）。A、食盐属于咸味调料B、食醋属于酸味调味品C、蚝油属于成昧调料D、酒属于调香料
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下列正确的卤水调配操作程序是（）。A、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制B、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制C、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色D、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色
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下列关于调味料的说法不正确的是（）。A、食盐属于咸味调料B、食醋属于酸味调味品C、蚝油属于咸味调料D、酒属于调香料
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有些水原料性主坯由于特殊需要，可加入一些（）。A、膨松剂B、酵母C、辅料或调味料D、油脂
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海绵蛋糕加入油脂可增加柔软性及口感，但不宜直接添加固体油脂。
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在宫廷茶艺中，煮茶之前若没有炙茶，则不易于将饼茶碾成末，这样煮出的茶是不香的。
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问答题计算题：在川味腊肉加工生产中，其配方原则是：在100㎏鲜肉中，添加食盐7.5㎏，白酒0.5㎏，焦糖1.5㎏，硝酸钠0.03㎏，香辛调料0.2㎏。求在40㎏鲜猪肉中应添加食盐，白酒，焦糖，硝酸钠和香辛调料各多少？
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判断题中国四大传统茶艺为：文人茶艺、宫廷茶艺、丰院茶艺和民俗茶艺。A对B错
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