欧美人特别注重肉类菜肴成熟后的()程度。 A、老嫩B、新鲜C、清淡D、酸甜
中青年人一般喜欢吃()的菜品。 A、清淡、鲜嫩B、油腻、口味重C、松软、易消化D、鲜嫩、易消化
儿童一般喜欢吃()的菜品。 A、清淡、鲜嫩B、油腻、口味重C、松软、轻油D、辛辣、油腻
()不是知识分子、干部的口味特点。 A、喜欢质细的菜肴B、喜欢清淡的菜肴C、喜欢少而精的菜肴D、喜欢味浓重、量大的菜肴
四川人口味一般以()麻、辣、浓味的菜肴为适口。 A、酥软B、酸甜C、鲜咸D、微苦
知识分子、干部比较喜欢( )、清淡、少而精的菜肴。 A.口味重B.肥厚C.质D.香浓
以下符合朝鲜族饮食特点的选项是（）。A、主食以米饭为主B、不喜欢喝汤C、偏酸甜口味D、喜欢羊肉、河鱼
关于德国的说法，不正确的是（）A、德国人喜欢喝啤酒，德国人喜欢吃土豆B、在德国，两对夫妇见面时，先是女性互相致意，然后男性分别向对方的妻子致意，最后才是相互致意C、德国人不喜欢唱歌，但是热爱体育活动D、在德国，信奉基督教的青年男女的婚礼大多在教堂举行，婚礼后举行喜宴
（）有鲜明的特色，许多菜肴以猪肉和红菜为主要原料，以制作酸甜味菜肴而著名。A、西伯利亚菜系B、乌克兰菜系C、白俄罗斯菜系D、乌兹别克菜系
日本人饮食口味不喜欢（）。A、酸甜B、麻香C、微辣D、油腻
菜肴的味型可分单一味和（）味型两大类。A、复合B、咸甜C、酸甜D、香辣
德国人喜欢口味清淡微带酸甜的菜肴，不喜欢过于肥腻、（）的食品。A、甜味B、辛辣C、咸鲜D、麻辣
关于德国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。A、德国人在交往中时间观念强，约会准时B、喜欢送玫瑰花C、德国人喜好喝啤酒D、德国人忌讳茶色
德国人爱在烹调过程中使用啤酒调味，而法国人则喜欢用他们引以为豪的葡萄酒制作菜肴。
依据德国的习俗，下面（）描述是对的。A、德国人都喜欢郁金香B、德国人极度厌恶“13”“666”与“星期五”C、在德国，星期天商店一律停业休息D、德国人喜欢在公共场合窃窃私语
单选题菜肴偏重鲜嫩，喜欢吃略带生、极为鲜嫩的菜肴，鹅肝是其名菜。以上菜肴是（ ）的特点。A意大利B法国C土耳其D德国
单选题（）有鲜明的特色，许多菜肴以猪肉和红菜为主要原料，以制作酸甜味菜肴而著名。A西伯利亚菜系B乌克兰菜系C白俄罗斯菜系D乌兹别克菜系
多选题依据德国的习俗，下面（）描述是对的。A德国人都喜欢郁金香B德国人极度厌恶“13”“666”与“星期五”C在德国，星期天商店一律停业休息D德国人喜欢在公共场合窃窃私语
判断题德国人爱在烹调过程中使用啤酒调味，而法国人则喜欢用他们引以为豪的葡萄酒制作菜肴。A对B错