滇红品种为云南大叶种，其滋味( )。A.浓醇，收敛性强B.浓醇，收敛性弱C.醇和，收敛性强D.醇和，收敛性弱
我国功夫茶品质优良,较有代表性的为大叶种的滇红和小叶种的( )。 A、祁红B、宁红C、宣红D、湖红
云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶，其特点是（）。A.条索肥硕重实B.满披金黄色芽毫C.香高味浓D.都是
云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶，其特点是（）。A、条索肥硕重实B、满披金黄色芽毫C、香高味浓D、黄汤黄叶
“滇红”茶的品质与茶树品种非常重要，茶树品种以（）为最好。A、云抗10号B、龙井C、勐库大叶种D、凤庆大叶种
外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘；汤色红亮；叶底红匀细软。是对（）品质特征的描述。A、正山小种红茶B、云南滇红C、坦洋工夫红茶D、祁门红茶
云南大叶种制作的红碎茶香气浓郁、滋味浓醇，审评时采用第一套标准样，侧重点是（）。A、汤色和鲜爽度B、香气和滋味C、香气和汤色D、外形和滋味
外形粗壮紧直，身骨重实，无毫茶，色泽褐红。内质具有松烟香，有似桂圆香，滋味甘甜厚实；汤色尚红；叶底暗红。是对（）品质特征的描述。A、正山小种B、云南滇红C、金骏眉D、坦洋工夫红茶
云南省经国家认定的群体品种（国家品种）（）、凤庆大叶茶、勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号。
2008年出台的国家标准中对普洱茶的定义是：以地理标志保护范围内的（）为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。A、云南小叶种晒青B、云南小叶种C、云南大叶种D、云南大叶种晒青
外形肥壮显露金毫，色泽棕褐。内质香气浓郁，滋味浓醇回甘；汤色红艳；叶底肥软，红匀明亮。是对（）品质特征的描述。A、宁红B、云南滇红C、九曲红梅D、川红
在云南省的这些优良品种中，有5个国家级良种，其中3个有性系为（）A、班章大叶茶B、勐库大叶茶C、凤庆大叶茶D、勐海大叶茶
云南大叶种茶树加工的红碎茶嫩度好，滋味浓，亦耐冲泡。它的香味个性较强，发酵稍重即显示云南红碎茶的个性，俗称（）。A、焦糖香味B、蜜糖香味C、果香味D、云南味
滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。A、滇红碎茶B、英德红茶C、祁门红茶D、大吉岭红茶
下列茶中，按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是（）。A、西湖龙井、云南滇红B、黄山毛峰、福建铁观音C、安徽祁红、太湖碧螺春D、云南滇红、武夷岩茶
“香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮”是（）的品质特点。A、六安瓜片B、君山银针C、黄山毛峰D、滇红工夫红茶
“香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮”是（）的品质特点。A、六安瓜片B、君山银针C、黄山毛峰D、滇红工夫茶
香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是（）的品质特点。A、滇红工夫红茶B、云南普洱茶C、云南沱茶D、金银花茶
普洱熟茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A、云南大叶种烘青茶B、中小叶种烘青茶C、云南大叶种晒青茶D、中小叶种晒青茶
滇红工夫红茶内质的品质特点是（）。A、香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮B、清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵C、汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮D、香气清高、味道甘鲜
用云南大叶种加工的滇红，其滋味（）。A、清醇，收敛性强B、清醇，收敛性弱C、浓醇，收敛性强D、浓醇，收敛性弱
单选题滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。A滇红碎茶B英德红茶C祁门红茶D大吉岭红茶
多选题下列属于红茶的是（ ）。A安徽祁红、云南滇红、斯里兰卡乌伐茶B安徽祁红、武夷岩茶、西湖龙井C云南滇红、斯里兰卡乌伐茶、福建铁观音D云南滇红、武夷岩茶、西湖龙井
填空题云南省经国家认定的群体品种（国家品种）（）、凤庆大叶茶、勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号。
单选题滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（ ）两种。A滇红碎茶B英德红茶C政和功夫茶D大吉岭红茶