与脂肪的消化吸收率关系密切的是其（）。A、温度B、熔点C、沸点D、形状

与脂肪的消化吸收率关系密切的是其（）。

  • A、温度
  • B、熔点
  • C、沸点
  • D、形状

相关考题：

胆汁中与脂肪消化关系密切的是（ ）A．磷脂酰胆碱（卵磷脂）B．胆固醇C．胆色素D．胆盐E．脂肪酸
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与消化关系密切的有（ ）。
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母乳营养丰富、易消化吸收的原因中，错误的一项是 ( )A、含白蛋白多而酪蛋白少，在胃内的凝块少B、脂肪颗粒小，且富有解脂酶C、含较多的消化酶，有利于消化D、人初乳含锌较高，有助于生长发育E、含铁与牛乳相同，但吸收率低
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乳清蛋白的特点不包括() A、高蛋白含量、低脂肪、低胆固醇B、合理的氨基酸组成C、消化、吸收率高D、含有大豆异黄酮
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油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率，熔点高于体温时，难以消化吸收。()
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要全面评价脂肪的营养价值，必须考虑：( )A.必需脂肪酸含量、消化率、吸收率B.必需脂肪酸含量、脂容性维生素含量C.必需脂肪酸含量、消化率、脂容性维生素含量D.脂肪酸含量、消化率、脂容性维生素含量
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鸡肉脂肪中( ) 的含量达20% ,因此其脂肪熔点较低(为30°C－32°C),消化吸收率比家畜高。 A.花生四烯酸B.油酸C.亚油酸D.亚麻酸
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植物油含（ ）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.胆固醇D.反式脂肪酸
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胆汁中与脂肪消化关系密切的是A．磷脂酰胆碱(卵磷脂)B．胆固醇C．胆色素D．胆盐
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胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是A．磷脂酰胆碱(卵磷脂)B．胆固醇C．胆色素D．胆盐E．脂肪酸
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关于母乳叙述错误的是A．含白蛋白多而酪蛋白少B．脂肪颗粒小，且富有解脂酶C．含较多的消化酶，有利于消化D．含铁与牛乳相同，但吸收率高E．含钙磷比牛乳高，较少发生低钙血症
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胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是A.胆固醇B.磷脂酰胆碱(卵磷脂)C.胆色素S 胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是A.胆固醇B.磷脂酰胆碱（卵磷脂）C.胆色素D.胆盐E.脂肪酸
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提高蔬菜中铁的消化与吸收率，应增加膳食中维生素（）的供给。
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植物油含（）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、胆固醇D、反式脂肪酸
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动物油含（）多，熔点较高，常温下一般呈固态，消化吸收率不如植物油高。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、维生素ED、反式脂肪酸
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下列哪些属于脂肪的营养价值评价指标（）A、必需脂肪酸含量B、脂肪消化率C、脂溶性维生素含量D、水溶性维生素含量E、脂肪吸收率
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母乳营养丰富、易消化吸收的原因中，正确的有（）A、含较多的消化酶有利于消化B、脂肪颗粒小，且富含解脂酶C、含铁比牛乳高，且吸收率高D、含清蛋白多而酪蛋白少，在胃内的乳凝块小E、含钙磷比例适宜，钙磷吸收率高，较少发生低钙血症
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动物油脂的香味浓郁，其消化吸收率较植物油脂高。
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提倡母乳喂养的原因是（）。A、人乳中蛋白质容易消化B、人乳中脂肪球小吸收好C、人乳中含丰富的免疫活性物质D、人乳中钙吸收率高
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胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是（）。A、胆固醇B、胆色素C、脂肪酸D、胆盐E、卵磷脂
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要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。A、脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量B、脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率C、必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量D、脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量E、必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量
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单选题要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。A脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量B脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率C必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量D脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量E必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量
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多选题下列哪些属于脂肪的营养价值评价指标（）A必需脂肪酸含量B脂肪消化率C脂溶性维生素含量D水溶性维生素含量E脂肪吸收率
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单选题胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是（）。A胆固醇B胆色素C脂肪酸D胆盐E卵磷脂
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单选题胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是（　　）。A胆固醇B磷脂酰胆碱（卵磷脂）C胆色素D胆盐E脂肪酸
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单选题植物油含（）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C胆固醇D反式脂肪酸
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单选题食物脂肪的消化率与下列哪项关系密切？（　　）A亚麻酸含量B油酸含量C熔点D脂肪酸含量E花生四烯酸含量
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