优质蔬菜的卫生指标是（）。A、鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害B、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑C、鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑D、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑

优质蔬菜的卫生指标是（）。

  • A、鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害
  • B、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑
  • C、鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑
  • D、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑

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优质蔬菜的一般卫生指标是( )。A.鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害B.鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑C.鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑D.鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑
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植物性食物中，优质蛋白质的来源是A、粮食B、蔬菜C、水果D、大豆E、植物油
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富含优质蛋白的食品是A.动物肝脏B.奶及奶制品C.蔬菜、水果D.豆制品E.粮谷类
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优质蛋白的主要来源是( )A、动物B、大豆蛋白质C、乳类D、新鲜蔬菜E、小麦
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优质蛋白的重要来源不包括（）A、肉类B、奶类C、蔬菜类D、蛋类E、豆制品
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以一种蔬菜为例，结合当前生长中的问题论述如何获得优质种苗？
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无公害蔬菜是无污染、安全、（）、营养类蔬菜的总称。A、高产B、优质C、标准D、清洁
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制定产品的相关标准包括（）。A、成品的卫生指标B、就餐环境的卫生指标C、个人的卫生指标D、操作间的卫生指标
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优质蔬菜基地建设工程是重点建设多少亩优质蔬菜基地，包括标准化设施蔬菜基地、以供应香港为主的无公害标准化出口蔬菜基地、现代集约化蔬菜育苗场，培育现代蔬菜加工企业。（）A、100万B、200万C、300万
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增城远近驰名的优质蔬菜品种是（）。
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蔬菜的质量指标以（）为主。A、感官指标B、理化指标C、卫生指标D、以上全部指标
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优质蛋白质主要来源于（）。A、谷类B、肉蛋奶类C、蔬菜D、水果
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优质蛋白质主要来源于（）。A、大米B、肉蛋奶类C、蔬菜D、水果E、小麦
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下列富含优质蛋白质的是（）A、谷类B、肉蛋奶类C、蔬菜D、水果
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根据优质蔬菜基地建设工程：重点建设（）万亩优质蔬菜基地，包括标准化设施蔬菜基地、以供应香港为主的无公害标准化出口蔬菜基地、现代集约化蔬菜育苗场，培育现代蔬菜加工企业。A、100B、300C、200
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蔬菜产品中最优质、价高类型为（）。A、有机蔬菜B、绿色蔬菜C、无公害蔬菜
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优质蔬菜的一般卫生指标是（）A、鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害B、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑C、鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑D、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑
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优质蔬菜的指标是：鲜嫩，无黄味，伤痕，无病虫害，无烂斑。
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下列食物中属于优质蛋白质的是（）A、粮谷类B、蔬菜水果类C、藻类D、大豆类
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下列哪些基地是属于关中平原的生产基地？（）A、优质小麦生产基地B、优质水稻生产基地C、优质玉米生产基地D、农林蔬菜生产基地E、优质果品生产基地
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我国食物与营养发展存在的问题主要有（）。A、卫生指标超标B、城乡居民营养不平衡C、使用食用色素D、使用明令禁止的食品添加剂E、优质农产品比重偏低
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单选题下列富含优质蛋白质的是（）A谷类B肉蛋奶类C蔬菜D水果
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判断题动物性食品是蛋白质的优质来源，蔬菜中蛋白质含量较少。（　　）A对B错
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单选题富含优质蛋白的食品是（）A动物肝脏B奶及奶制品C蔬菜、水果D豆制品E粮谷类
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单选题蔬菜的质量指标以（）为主。A感官指标B理化指标C卫生指标D以上全部指标
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填空题增城远近驰名的优质蔬菜品种是（）。
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单选题植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）A粮食B蔬菜C水果D大豆E植物油
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