西点的分类方法常见的有:按()、按西点的用途分类、按厨房分工分类、按制品加工工艺及坯料性质分类。A、按用料分类B、按生产量大小分类C、按点心造型分类D、按点心温度分类

西点的分类方法常见的有:按()、按西点的用途分类、按厨房分工分类、按制品加工工艺及坯料性质分类。

  • A、按用料分类
  • B、按生产量大小分类
  • C、按点心造型分类
  • D、按点心温度分类

相关考题:

通常采用的一般预算支出的分类方法有( )。A.按具体支出用途分类B.按支出的规模分类C.按国家职能分类D.按支出的经济性质分类E.按支出的最终结果分类

生药的常见的分类方法有() A、按自然分类系统分类B、按天然属性及药用部分分类C、按化学成分分类D、按功效及药理作用分类E、按笔画顺序分类

按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类等。此题为判断题(对,错)。

西点中,按点心温度分类分为()、()、()、()。

税收分类有各种不同的方法,其中最常见的分类方法是哪种()。 A、按计税依据分类B、按税负转嫁分类C、按课税对象的不同性质分类D、按收入归属分类

散剂的分类方法有() A、按组成分类B、按用途分类C、按剂量分类D、按组成性质分类E、按形态分类

按( )分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。A.点心用途B.点心加工工艺及坯料性质C.厨房分工D.点心温度

按( )分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。A.点心用途B.点心温度C.厨房分工D.点心加工工艺

按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、由油酥类、面包类、蒸制类等。

通常采用的一般预算支出的分类方法有()。A、按具体支出用途分类B、按支出的规模分类C、按国家职能分类D、按支出的经济性质分类E、按支出的最终结果分类

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花卉种类繁多,最常见的分类有三种,即按植物分类系统分类、按生态习性分类和下列何者?()A、按环境条件分类B、按观赏部位分类C、按主要用途分类D、按花材部位分类

花卉种类繁多,最常见的分类有:按植物分类系统分类、按主要用途分类和按()分类等3种方法。A、生态习性B、观赏部位C、花材部位D、环境条件

花卉种类繁多,最常见的分类方法有:按植物分类系统分类、按主要用途分类,以及按下列哪种方法分类?()A、生态习性B、观赏部位C、花材部位D、环境条件

宝贝分类的方法有()。A、按原材料分类B、按用途分类C、按生产方法分类D、主要成分分类

宝贝分类有音响设备、视频设备、制冷空调器具、厨房器具,这是属于哪一种宝贝分类方法?()A、按用途分类B、按原材料分类C、按生产方法分类D、按主要成分分类

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信号线路浪涌保护器,是按浪涌保护器的哪种分类方法分类的。()A、按工作原理分类B、按特点分类C、按用途分类D、按质量分类

按()分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。A、点心用途B、点心加工工艺及坯料性质C、厨房分工D、点心温度

面点的分类方法有()。A、按原料类别分类B、按面团性质分类C、按成熟方法分类D、按形态分类E、按口味分类

按()分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。A、点心用途B、点心温度C、厨房分工D、点心加工工艺

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