“尽可能安排一定的娱乐节目”所指向的餐饮市场是（）。A.便利型大众餐饮市场B.气氛型餐饮市场C.中档餐饮市场D.高档餐饮市场
游客对（ ）项目的服务质量的评价最为一般。A．餐饮B．娱乐C．住宿D．购物
旅游度假区的核心产品是（ ）。A.娱乐产品B.住宿产品C.餐饮产品D.购物产品
饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借，通过向客人提供（）等多种服务项目，以赢利为目的的社会经济组织。A、客房、餐饮B、餐饮C、商务D、娱乐
“主题餐厅”属于（）。A、餐饮经营创新B、餐饮管理创新C、餐饮服务创新D、餐饮产品创新
为给餐饮经营带来活力和生机，需要融合娱乐、餐饮和（）
性格稳健的人在选择创业项目时，可能适合选择（）。A、贸易类型项目B、种植养殖项目C、娱乐服务型项目D、餐饮服务型项目
餐饮娱乐项目开发经营的核心问题是（）。A、资金问题B、餐饮产品和康乐产品的搭配与经营组合C、人力资源D、项目选择
餐饮娱乐项目开发包括（）。A、餐厅的选址B、餐饮产品的开发C、娱乐康乐产品的开发D、餐饮康乐产品的组合
“尽可能安排一定的娱乐节目”所指向的餐饮市场是（）。A、便利型大众餐饮市场B、气氛型餐饮市场C、中档餐饮市场D、高档餐饮市场
餐饮娱乐项目进入障碍主要包括（）A、项目利润不高B、政府政策法规限制C、缺乏人才D、进入成本过高
餐饮娱乐康乐项目的选择首先要考虑（）A、餐厅实力B、目标市场情况C、市场需求和竞争态势D、餐饮娱乐的搭配
游客自主查询系统属于（）。A、娱乐管理系统B、餐饮管理系统C、前台管理系统D、房务管理系统
用于从事（）等经营活动的建设项目，未取得环境影响评价批准文件的，工商行政管理部门不予核发营业执照。A、餐饮B、娱乐C、洗浴D、酒吧
饭店销售的主要产品是（）。A、客房B、前厅C、餐饮D、娱乐
单选题餐饮娱乐项目开发经营的核心问题是（）。A资金问题B餐饮产品和康乐产品的搭配与经营组合C人力资源D项目选择
单选题“尽可能安排一定的娱乐节目”所指向的餐饮市场是（）。A便利型大众餐饮市场B气氛型餐饮市场C中档餐饮市场D高档餐饮市场
多选题餐饮娱乐项目进入障碍主要包括（）A项目利润不高B政府政策法规限制C缺乏人才D进入成本过高
单选题餐饮娱乐康乐项目的选择首先要考虑（）A餐厅实力B目标市场情况C市场需求和竞争态势D餐饮娱乐的搭配
单选题麦当劳前总裁曾经说过：“记住，我们不属于餐饮业，我们属于娱乐业。”这句话的意思是：（）。A麦当劳将准备投资进军娱乐行业B娱乐业的发展将促进餐饮业的发展C娱乐业的利润更加丰厚D快乐和欢笑的满足才是麦当劳的核心产品
单选题“主题餐厅”属于（）。A餐饮经营创新B餐饮管理创新C餐饮服务创新D餐饮产品创新
单选题游客自主查询系统属于（）。A娱乐管理系统B餐饮管理系统C前台管理系统D房务管理系统
多选题餐饮娱乐项目开发包括（）A餐厅的选址B餐饮产品的开发C娱乐康乐产品的开发D餐饮康乐产品的组合
填空题为给餐饮经营带来活力和生机，需要融合娱乐、餐饮和（）
单选题事关餐饮娱乐项目经营成败的不容忽视的重要因素是（）A餐饮娱乐产品的创新B餐饮娱乐项目管理的激励机制C制度管理D组织落实