对于幼儿园的工艺美术品的欣赏,重点一般放在其()。 A、造型美B、服饰美C、外在美D、内在美
烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美()烹饪之中。A、赋予B、加入C、融入D、加进
烹饪的质美有两个含义：一是指烹饪的营养价值;二是指菜肴、点心、饮料等进入口腔以后，所引起的()。A、质感美B、节奏美C、菜肴美D、形式美
烹饪艺术是以()为主旋律的艺术，它也需有具体的外在形态为依据，来表现它的题材或艺术。A、形美B、色美C、味美D、器美
“味美”是中国烹饪技术的()。A、目的B、核心C、指导思想D、作用
烹饪工艺美术就是美和用的有机结合。() 此题为判断题(对，错)。
调味和烹饪方法是()烹饪原料和增加滋味的特殊技术美。A.转变B.改变C.变化D.变换
工艺美术旅游审美特征体现在（）A功能美B形式美C质地美D色彩美
人们喜欢把（）比喻为“凝固的音乐”。A、工艺美术B、建筑C、园林D、现代设计
工艺美术品的审美特性集中体现为（）。A、艺术美B、造型美C、形式美D、文化美
（）是烹饪原料美的内容之一。A、艺术美B、质地美C、技术美D、意趣美
烹饪工艺美术具有（）的特点。A、保存性B、功能性C、社会性D、装饰性E、连续性F、应用性
提出“自由烹饪”口号，改革传统烹饪工艺，力求更符合人们的要求的国家是英国。
工艺美术品的审美特性与建筑艺术相仿，集中体现为造型美。
填空题中国烹饪的地方差异被人们概括为（）（）（）（）。
多选题对于幼儿园的工艺美术品的欣赏，重点一般放在其（）。A造型美B服饰美C外在美D内在美
多选题工艺美术旅游审美特征体现在（）A功能美B形式美C质地美D色彩美