简述沙门氏菌食物中毒流行病学及预防控制措施。

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沙门民菌是引起食物中毒的常见病原菌常见的引起食物中毒的沙门氏菌有()、()和猪霍乱沙门氏菌。

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简述沙门菌食物中毒的流行病学特点。

阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。

采取食品卫生行政控制措施,应是A、省级以上地方政府做出B、一种长期措施C、必须有证据表明已造成食物中毒事故的D、为了阻止食物中毒的发展和预防危害发生的临时措施E、在深入的实验室工作和流行病学调查基础上做出的

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单选题靠家庭中食前加热(如100℃,60min)食物,不能预防的食物中毒是(  )。A沙门氏菌食物中毒B副溶血性弧菌食物中毒C四季豆食物中毒D葡萄球菌肠毒素食物中毒

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