某炒青茶叶,外形扁平挺直,大小长短均匀,恰似兰花之瓣,别具特色。叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为黄绿色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,味道清香。该茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。这是()。A、大方B、庐山云雾C、君山银针D、龙井

某炒青茶叶,外形扁平挺直,大小长短均匀,恰似兰花之瓣,别具特色。叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为黄绿色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,味道清香。该茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。这是()。

  • A、大方
  • B、庐山云雾
  • C、君山银针
  • D、龙井

相关考题:

按照标准的管理权限,下列()标准属于国家标准。A.《婺炒青绿茶》B.《舒炒青绿茶》C.《紧压茶.沱茶》D.《茶叶品质规格》

判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看,最好要具备( )。A.色泽、香气一致B.色泽、大小、长短都要一致C.大小匀整、香气浓郁D.滋味、香气一致

判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备()。 A、色泽、香气一致B、色泽、大小、长短都要一致C、大小匀整、香气浓郁D、滋味、香气一致

桥涵工程中所用石料的外观要求为( )。A:石质应均匀B:不易风化C:无裂缝D:外形方正E:外形扁平

桥涵工程中所用石料的外观要求为( )。A.石质应均匀B.不易风化C.无裂缝D.外形方正E.外形扁平

某炒青茶叶,外形呈条索,纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽翠绿油润,清香持久,汤色浓绿清澈,滋味清鲜回甜,叶底幼嫩柔匀明亮,完整成朵,每千克干茶芽叶达十万以上,这是()。A黄山毛峰B庐山云雾C君山银针D洞庭碧螺春

某炒青茶叶,形状扁而平直,有较多棱角,色黄绿微褐,香似栗子,汤色淡绿,滋味浓爽,叶底黄绿,叶肉肥厚。这是()。A大方B庐山云雾C君山银针D龙井

茶叶分类应以()为基础。A、制茶方法B、茶叶外形C、茶叶色泽D、茶叶历史

在茶叶精制过程中,圆筛是以分离出毛茶长短或大小为目的的一种筛分作业

圆筛是茶叶在筛面作回旋运动,使短的或小的横卧落下筛网,长的或大的留在筛面,以分离出茶叶的长短或大小。

龙井茶的外形特征是()。A、扁平挺直尖削,光滑匀齐,色泽绿润B、条索纤细卷曲似螺,C、毛毫披满全身,色泽银绿隐翠

在各种茶叶的冲泡程序中,()、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。A、茶叶用量B、茶叶外形C、茶具的大小D、茶叶的品种

在唐代,以制作()为茶叶加工的主要方法。A、蒸青团茶B、蒸青散茶C、炒青团茶D、炒青散茶

茶叶精制中风选是利用风力来分离茶叶的()。A、大小B、粗细C、轻重D、长短E、厚薄

茶叶的外形

高档长炒青的外形品质特点是什么?

微波杀青能较好地保持茶叶(),但香气方面不如炒青。A、茶多酚B、蛋白质C、叶绿素D、咖啡碱

西湖龙井干茶外形()。A、扁平B、光滑C、挺直D、干茶有豆香

龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑。

庐山云雾外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、条索粗壮、青翠多毫C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

从茶叶干燥工艺看绿茶可分为()A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、蒸青绿茶D、晒清绿茶

鉴别茶叶时应从()四个方面观察。A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度D、茶叶净度、香气、色泽及滋味

单选题某炒青茶叶,外形扁平挺直,大小长短均匀,恰似兰花之瓣,别具特色。叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为黄绿色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,味道清香。该茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。这是()。A大方B庐山云雾C君山银针D龙井

单选题某炒青茶叶,外形呈条索,纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽翠绿油润,清香持久,汤色浓绿清澈,滋味清鲜回甜,叶底幼嫩柔匀明亮,完整成朵,每千克干茶芽叶达十万以上,这是()。A黄山毛峰B庐山云雾C君山银针D洞庭碧螺春

单选题质量好的焊点看上去呈()。A大小均匀,表面粗糙,呈扁平锥形B大小均匀,表面光洁,呈球形C大小均匀,表面光洁,呈扁平锥形D大小均匀,表面粗糙,呈球形

填空题产于江苏常州金坛市茅麓镇的()茶,生产于20世纪40年代,当时称旗枪。茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。

单选题某炒青茶叶,形状扁而平直,有较多棱角,色黄绿微褐,香似栗子,汤色淡绿,滋味浓爽,叶底黄绿,叶肉肥厚。这是()。A大方B庐山云雾C君山银针D龙井