关于四川菜的主要特点，以下描述不正确的是（）A、尚滋味，好辛香，味型多变，变化精妙，麻辣鲜烫，调味离不开三椒B、烹调方法划分细致，尤其精于小炒、小煎、干煸、干烧C、原料选用广泛，擅长禽畜，多用海鲜D、炒制的菜肴习惯不过油，不换锅，急火短炒，芡液现炒现兑，一锅成菜

关于四川菜的主要特点，以下描述不正确的是（）

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下列关于八大菜系与代表菜的描述正确的是（）。A．江苏菜——三蛇龙虎斗B．福建菜——佛跳墙C．四川菜——东坡肉D．山东菜——葱爆海参

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以下关于借贷记账法的记账规则的描述中，不正确的是（）。

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多选题下列关于八大菜系与其代表菜的描述正确的是（　　）。A江苏菜——三蛇龙虎会B福建菜——佛跳墙C四川菜——东坡肉D山东菜——葱爆海参

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单选题以下关于猩红热临床主要特点的描述，不正确的是（）A发热1～2天后出疹B皮肤皱褶处Pastia线C皮疹高度可凹性水肿D皮疹多分布于躯干部E有口周苍白圈

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