溶液的pH可以影响氨基酸的pI值。
溶液的pH可以影响氨基酸的pI值。
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当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以()离子形成存在;当pH>pI时,氨基酸带()电荷。氨基酸具有两性解离特性,因此它既可被()滴定,又可被碱滴定,丙氨酸的PKa-cooH=2.34,PKa-+NH3=9.69,其pI=(),在pH=7时,在电场中向()极方向移动。(pI:等电点)
蛋白质的pI是指()A、蛋白质溶液的pH=7时,蛋白质分子正负电荷相等的pH值B、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D、蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值
单选题氨基酸的等电点是( )。ApH7.0时氨基酸所带正负电倚数相等状态的pH值B氨基酸羧基和氨基都质子化的溶液pHC氨基酸水溶液本身的pH值D氨基酸静电荷等于零时溶液的pH值E氨基酸的可解离基团均为解离状态时溶液的pH值
单选题氨基酸的旋光性受()影响。A本身结构的R基有关B溶液的PH值C氨基酸肽链的长度D本身结构及溶液PH值