抗寒性较强的植物,其膜组分中较多()。 A、蛋白质B、ABAC、不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸
植物油中主要含有()。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、胆固醇D、维生素A
肥猪肉中含较多的（ ）。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.植物固醇D.胆固醇E.多不饱和脂肪酸
脂肪酸的合成通常称作还原性合成，下列化合物属于该途径中的还原剂的有（ ）。
植物油中的脂肪酸为（），具有降低血脂的作用。A、必需脂肪酸B、非必需脂肪酸C、饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸
脂肪酸的生物合成包括二个方面：饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。
膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（）A、植物油含饱和脂肪酸B、植物油含不饱和脂肪酸C、动物脂肪含饱和脂肪酸D、动物脂肪含不饱和脂肪酸E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
植物油中主要含有（），常温下为液体。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、不饱和脂肪D、饱和脂肪
植物油中主要含（），具有降低血脂的作用。A、必需脂肪酸B、非必需脂肪酸C、饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸
下面关于脂肪酸的描述错误的是（）A、高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高B、高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同，都属于顺式C、在组织和细胞中，绝大多数脂肪酸以游离状态存在D、迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键
真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过（）途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由（）途径合成的。
饱和脂肪酸从头合成需要（）作为还原剂，用于（）酶和（）酶所催化的反应。该还原剂主要由（）途径提供。
脂肪酸从头合成所需的还原剂以及提供该还原剂的主要途径是（）A、NADH+H+和糖酵解B、NADH+H+和三羧酸循环C、NADPH+H+和磷酸戊糖途径D、FADH2和β-氧化
判断题脂肪酸的生物合成包括二个方面：饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。A对B错
填空题真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过（）途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由（）途径合成的。
判断题抗寒力强的植物，在低温下合成饱和脂肪酸较多。A对B错
填空题真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过（）途径合成的。
判断题植物叶细胞中合成饱和脂肪酸的还原剂NADPH+、H+主要来自磷酸戊糖途径。A对B错
多选题肥猪肉中含较多的（ ）。A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C植物固醇D胆固醇E多不饱和脂肪酸
填空题饱和脂肪酸从头合成需要（）作为还原剂，用于（）酶和（）酶所催化的反应。该还原剂主要由（）途径提供。
单选题膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（ ）。A动物脂肪含不饱和脂肪酸B植物油含不饱和脂肪酸C动物脂肪含饱和脂肪酸D植物油含饱和脂肪酸E植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
单选题膜脂中（ ）与总脂肪酸的相对比值，可作为衡量植物抗冷性的生理指标。A不饱和脂肪酸双键B饱和脂肪酸C不饱和脂肪酸D脂肪酸链长
单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点？（ ）A动物脂肪含不饱和脂肪酸B植物油含不饱和脂肪酸C动物脂肪含饱和脂肪酸D植物油含饱和脂肪酸E植物油和动物脂肪含同样脂肪酸