味美思是配制酒,它是以( )为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。 A.白酒B.葡萄酒C.黄酒D.啤酒
酒的酿造方法可分为（）A、蒸馏酒B、白酒C、啤酒D、配制酒
啤酒属于（）A、蒸馏酒B、配制酒C、白酒D、发酵酒
佐餐酒，又叫餐酒，西餐里的佐餐酒均为（）A、白酒B、葡萄酒C、啤酒
酒水服务中，哪种酒水斟酒量为2/3杯？（）A、中国白酒B、啤酒C、红葡萄酒D、白葡萄酒
以下哪一项是对肝损害最为严重的酒：（）A、白酒B、黄酒C、啤酒D、葡萄酒
（）是衡量白酒酒度高低的标志，白酒的酒度是以（）来表示的。
下面有关酒的哪一句话是正确的：（）。A、白酒的酒度一般在30度以上。B、啤酒是压榨酒。C、啤酒以泡沫洁白细腻持久挂杯为好。D、决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的
如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时，在宴会开始前五分钟之内将（）斟入每位宾客杯中，斟好以上酒后就可请客人入座。A、啤酒B、红葡萄酒C、白酒D、红葡萄酒和白酒
果酒最常用的是（）。A、白酒B、啤酒C、葡萄酒D、香槟酒
如果客人在一餐中同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒，其顺序是第一斟（）。A、白酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒
在鉴定白酒的好坏时不以（）为标准。A、风味B、香气C、滋味D、酒度的高低
酒液泡沫多，持久，洁白细腻是高档优质黄啤酒的质量标准。
下列选项中，属于发酵酒的酒品是（）。A、啤酒B、葡萄酒C、中国白酒D、龙舌兰酒E、威士忌
鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。A、雪利酒、清酒、啤酒B、黄酒、啤酒C、清酒、黄酒、白酒D、朗姆酒、威士忌
下面有关酒的哪一句话是正确的：（）。A、白酒的酒度一般在30度以上。B、啤酒是压榨酒。C、啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。D、决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的
下列酒中属蒸馏酒的是（）A、啤酒B、白酒C、葡萄酒D、黄酒
下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。A、啤酒B、黄酒C、白酒D、葡萄酒
单选题下面有关酒的哪一句话是正确的：（）。A白酒的酒度一般在30度以上。B啤酒是压榨酒。C啤酒以泡沫洁白细腻持久挂杯为好。D决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的
单选题下面有关酒的哪一句话是正确的：（）。A白酒的酒度一般在30度以上。B啤酒是压榨酒。C啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。D决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的
多选题下列酒中，酒度表示方法一样的是（）.A啤酒B白酒C葡萄酒D黄酒
多选题配制酒一般以（ ）为酒基。A白酒B黄酒C葡萄酒D啤酒
填空题（）是衡量白酒酒度高低的标志，白酒的酒度是以（）来表示的。
单选题下列酒中属蒸馏酒的是（）A啤酒B白酒C葡萄酒D黄酒
多选题配制酒一般以（ ）为酒基。A白酒B黄酒C葡萄酒D啤酒E红酒
单选题下列酒中，酒度表示方法与其他不一样的是（）A白酒B啤酒C黄酒D葡萄酒
单选题酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”。酒度有三种表示方法，我国啤酒的酒度表示法为（）。A以体积分数表示酒度B以质量分数表示酒度C标准酒度