茶叶中的维生素B族:其含量也较高,包括维生素B1、B2、B3、B5、B11等,对人体有多种作用,以下描述有错误的是()。A、维生素B1可维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能B、维生素B2有维持视网膜的正常机制、参与人体的氧化还原反应C、维生素B3有加强人体脂肪代谢、防治皮肤炎及毛发脱色等功能D、维生素B11可防治癞皮病;维生素B5可促进人体造血功能、防治贫血
茶叶中的维生素B族:其含量也较高,包括维生素B1、B2、B3、B5、B11等,对人体有多种作用,以下描述有错误的是()。
- A、维生素B1可维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能
- B、维生素B2有维持视网膜的正常机制、参与人体的氧化还原反应
- C、维生素B3有加强人体脂肪代谢、防治皮肤炎及毛发脱色等功能
- D、维生素B11可防治癞皮病;维生素B5可促进人体造血功能、防治贫血
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在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是( )。A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素DB.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素DC.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素ED.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E
在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()。A、维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>B、维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>C、维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>D、维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>
下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()。A、谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素B、维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分C、动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高D、几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C
人体所需的维生素有10多种,按其溶解性质可分为脂溶性和水溶性两类,其中水溶性维生素主要有()A、维生素B1、B2、BB、BF、B12、C、叶酸等B、维生素B1、B2、B5、B6、B12、C、叶酸等C、维生素B1、B2、B5、B6、B10、C、叶酸等D、维生素B1、B2、B3、B6、B12、C、叶酸等
单选题临床常见的维生素B族缺乏为()。A混合缺乏B维生素B1缺乏C维生素B2缺乏D叶酸缺乏