白酒在贮存过程中,用()容器贮存白酒最有利于自然老熟。 A、水泥池B、不锈钢罐C、陶坛D、橡木桶
贮酒时在原贮酒容器中留有()%的老酒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。 A、5-10B、10-20C、10-15D、15-20
可用于白酒储存的容器有() A、不锈钢罐B、陶坛罐C、玻璃罐D、塑料罐
白酒的贮存容器种类较多,陶土容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。() 此题为判断题(对，错)。
需要测定锑的食具容器是A、搪瓷制食具容器B、陶瓷制食具容器C、不锈钢制食具容器D、铝制食具容器E、三聚氰胺树脂制的食具容器
哪种食具容器需要测定锑A、搪瓷制食具容器B、陶瓷制食具容器C、不锈钢制食具容器D、铝制食具容器E、密胺树脂制食具容器
最适合白酒老熟的容器时陶坛。此题为判断题(对，错)。
煮鸡蛋时不宜使用哪种容器？（）A、银质容器B、不锈钢容器C、陶制容器D、铝制容器
哪种食具容器需要测定锑A、搪瓷制食具容器B、陶瓷制食具容器C、铝制食具容器D、不锈钢制食具容器E、三聚氰胺树脂制的食具容器
从酒质上考虑，以下哪种容器更适合贮酒（）。A、陶坛B、铝罐C、不锈钢罐D、水泥池内壁涂涂料
白酒的储存容器种类较多，主要包括（）。A、陶坛容器B、血料容器C、不锈钢罐D、水泥池容器
下列（）材料作为酒包装的容器，具有透气性，可以促进白酒的老熟。A、玻璃B、塑料C、陶瓷D、木质
煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（）A、银制容器B、不锈钢制容器C、陶制容器D、铝制容器
盐酸可用耐酸陶坛；硝酸应该用铝制容器；磷酸、冰醋酸、氢氟酸用塑料容器；浓硫酸、烧碱、液碱可用铁制容器，或镀锌铁桶储存。
陶质容器的透气性较好，所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中，对酒的老熟有一定的促进作用。
以下属于陶坛存酒优点的有（）A、陶坛容器透气性好，保温效果好B、陶坛本身含有众多微量元素能促进酒分子结合作用C、氧化、酯化反应快D、能促进酒体老熟速度，使酒口味醇和
（）是一种大型储酒设备，建造于地下、半地下或地上，采用钢筋混凝土结构。它用来储酒必须经过处理，在其表面贴上一层不易被腐蚀的东西，使酒不与其接触。A、陶坛B、血料容器C、不锈钢容器D、水泥池
贮酒时在原贮酒容器中留有（）%的老洒，再注入新酒贮存，称为以老酒养新酒。A、5-10B、10-20C、10-15D、15-20
请阐述浓香型高等级基酒在陶坛和不锈钢容器中的储存对比效果。
白酒中的铅主要来自（）。A、原料B、蒸馏水和贮酒容器C、发酵过程D、包装材料
单选题煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（）A银制容器B不锈钢制容器C陶制容器D铝制容器
单选题下列（）材料作为酒包装的容器，具有透气性，可以促进白酒的老熟。A玻璃B塑料C陶瓷D木质