麦芽糖是用淀粉经( )形成的糊精和麦芽糖的混合物。A、酶催化的作用B、非褐变的作用C、水解酶的作用D、蛋白质的分解
能将淀粉分解为麦芽糖的酶是() A、胃蛋白酶B、淀粉酶C、胰脂肪酶D、肠致活酶E、胰蛋白酶
分解淀粉为麦芽糖的是() A、胃蛋白酶B、淀粉酶C、胰脂肪酶D、肠致活酶E、胰蛋白酶
能分解淀粉、糖原等物质的酶是( )。A.辅脂酶B.胃蛋白酶C.胰脂肪酶D.胰淀粉酶E.胰蛋白水解酶
产碱杆菌的生化反应特征是A、只分解葡萄糖B、只分解乳糖C、只分解麦芽糖D、只分解蔗糖E、不分解糖类
脑膜炎奈瑟菌的分解情况是A、只分解葡萄糖B、只分解乳糖C、只分解麦芽糖D、分解葡萄糖和乳糖E、分解葡萄糖和麦芽糖
A.胃蛋白酶B.淀粉酶C.胰脂肪酶D.辅脂酶E.胰蛋白酶H.N分解淀粉为麦芽糖的是( )。
分解淀粉为麦芽糖的是A.胰蛋白酶B.糜蛋白酶C.胰淀粉酶D.羧基肽酶
α葡萄糖苷酶抑制剂（阿卡波糖）：通过竞争性抑制双糖类水解酶α葡萄糖苷酶的活性而减慢淀粉等多糖分解为双糖和单糖，延缓单糖的吸收，降低餐后血糖峰值。
经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是（）A、双糖、多糖B、单糖、双糖C、单糖、多糖D、单糖、寡糖
以下哪一种酶能催化脂肪性食物的分解（）A、胰蛋白酶B、淀粉酶C、胰脂肪酶D、胃蛋白酶
能分解淀粉、糖原等物质的酶是（）。A、辅脂酶B、胃蛋白酶C、胰脂肪酶D、胰淀粉酶E、胰蛋白水解酶
分解淀粉为麦芽糖的是（）。A、胃蛋白酶B、淀粉酶C、胰脂肪酶D、辅脂酶E、胰蛋白酶
人不能消化纤维素，是因为人体内分解多糖的酶不能催化分解（）A、α—1，6糖苷键B、α—1，4糖苷键C、β—1，4糖苷键D、β—1，6糖苷键
分解淀粉为麦芽糖的是（）A、胃蛋白酶B、淀粉酶C、胰脂肪酶D、辅脂酶E、胆汁
含有多种水解酶，可催化蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物大分子的分解，消化细胞碎渣和从外界吞人的颗粒，这种细胞器叫（）。
味不甜，不溶于水，经淀粉酶催化分解为葡萄糖后被机体吸收的糖为（）A、乳糖B、双糖C、果糖D、多糖
配伍题分解淀粉为麦芽糖的是（）|分解蛋白质为䏡和胨的是（）|参与脂肪消化的是（）A胃蛋白酶B淀粉酶C胰脂肪酶D辅脂酶E胆汁
单选题分解糖绝对不能拿蛋白酶去分解只能用多糖的水解酶体现了酶的催化的什么特点?（）A反应效率高B反应过程显著C专一性强D需要在温和的条件下进行
单选题经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是（）A双糖、多糖B单糖、双糖C单糖、多糖D单糖、寡糖
填空题含有多种水解酶，可催化蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物大分子的分解，消化细胞碎渣和从外界吞人的颗粒，这种细胞器叫（）。
单选题以下哪一种酶能催化脂肪性食物的分解（）A胰蛋白酶B淀粉酶C胰脂肪酶D胃蛋白酶
单选题溶酶体是动物细胞内行使消化功能的单层膜性细胞器，其主要特征是含有大量的（），可催化蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物大分子的分解，消耗细胞碎渣并从外界吞入的颗粒。A胰蛋白酶B酸性水解酶C碱性磷酸酶D核酸
单选题A 促进胰岛素早期分泌B 促进糖原生成C 增加基础状态下糖的无氧酵解D 改善胰岛素敏感性E 抑制双糖类水解酶活性，减慢多糖分解
单选题催化糖原分解生成葡萄糖的酶是（ ）。ABCDE
单选题分解淀粉为麦芽糖的是（）。A胃蛋白酶B淀粉酶C胰脂肪酶D辅脂酶E胰蛋白酶
单选题能分解淀粉、糖原等物质的酶是（）。A辅脂酶B胃蛋白酶C胰脂肪酶D胰淀粉酶E胰蛋白水解酶