食品粉碎后，在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，可溶性成分被过滤除去，不被消化和溶解的残渣为A、纤维素B、半纤维素C、膳食纤维D、果胶E、粗纤维
以下不属于膳食纤维的是A、粗纤维B、纤维素C、果胶D、木质素E、半纤维素
食品经粉碎后在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，被消化和溶解的是A、纤维素B、粗纤维C、膳食纤维D、蛋白质E、果胶
关于膳食纤维的下列论述完全正确的是A．粗纤维代表膳食纤维含量B．分为水溶性和水不溶性两类C．所有纤维作用相同D．成分为纤维素、半纤维素E．香蕉、土豆中不含膳食纤维
脂肪摄入不足,会造成()的缺乏。 A、必需氨基酸B、必需脂肪酸C、膳食纤维D、粗纤维
植物性饲料和动物体在碳水化合物组成上的差异主要是()。A.植物注饲料含粗纤维，无氮浸出物主要为淀粉;动物体不含粗纤维，无氮浸出物为少量塘元和葡萄糖B.植物性饲料含淀粉，不含粗纤维;动物体含粗纤维，不含淀粉C.植物性饲料含粗纤维，不含淀粉;动物体含淀粉，不含粗纤维D.植物性饲料含粗纤维，无氮浸出物为糖元和葡萄糖;动物体不含粗纤维，无氮浸出物为淀粉
茭白的主要特征是()。 A、细纤维少B、细纤维多C、粗纤维多D、粗纤维少
膳食纤维属于( )。A.纤维素B.非淀粉多糖C.半纤维素D.粗纤维E.木质素
关于粗纤维说法，错误的是（）。A、粗纤维能被反刍动物消化利用B、粗纤维能促进胃肠的蠕动C、粗纤维在禽类中的消化率为零D、粗纤维能促进粪便的排泄
关于粗纤维说法，错误的是（）。A、粗纤维能被反刍动物消化利用B、粗纤维能促进胃肠的蠕动C、粗纤维在禽类中的消化率为零
粗纤维主要包括（）、（）、（）。反刍动物对粗纤维的消化是通过瘤胃中（）的作用。
膳食纤维是（）A、粗纤维B、木质素C、纤维素D、非淀粉多糖E、半纤维素
容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（）。A、膳食含粗纤维B、生冷饮食及水果C、鸡蛋类D、高脂肪、高蛋白的膳食E、全素食
在中性洗涤剂的消化作用下可测定下列哪种纤维成分（）。A、粗纤维B、不溶性膳食纤维C、可溶性膳食纤维D、总膳食纤维E、以上都不是
能量饲料的特点（）A、粗纤维大于20%，粗蛋白小于20%B、粗纤维小于18%，粗蛋白小于20%C、粗纤维小于18%，粗蛋白大于20%D、粗纤维大于18%，粗蛋白小于20%
有关痛觉与非痛觉传导的说法，正确的是（）A、粗纤维传导非痛觉，兴奋阀低，传导速度快B、粗纤维传导痛觉，兴奋阀高，传导速度快C、粗纤维传导非痛觉，兴奋阀高，传导速度快D、粗纤维传导痛觉，兴奋阀高，传导速度慢E、粗纤维传导非痛觉，兴奋阀高，传导速度慢
单选题能量饲料的特点（）A粗纤维大于20%，粗蛋白小于20%B粗纤维小于18%，粗蛋白小于20%C粗纤维小于18%，粗蛋白大于20%D粗纤维大于18%，粗蛋白小于20%
判断题按国标法测定的粗纤维和膳食纤维不包括果胶。A对B错
单选题容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（ ）。A膳食含粗纤维B生冷饮食及水果C鸡蛋类D高脂肪、高蛋白的膳食E全素食
单选题在中性洗涤剂的消化作用下可测定下列哪种纤维成分（）。A粗纤维B不溶性膳食纤维C可溶性膳食纤维D总膳食纤维E以上都不是
单选题膳食纤维是（）A粗纤维B木质素C纤维素D非淀粉多糖E半纤维素
单选题食品粉碎后，在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，可溶性成分被过滤除去，不被消化和溶解的残渣为（）A纤维素B半纤维素C膳食纤维D果胶E粗纤维