简述罐交退库操作的业务知识。
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若平衡表对应的平衡项为：期初、产出量、转入、互供收、处理量、转出、交库、退库、互供付、出厂、损失、自用、期末，该平衡表的盈亏公式描述为（）。A、（期末＋处理量＋退库＋互供收＋出厂＋转出＋损失＋消耗）－（期初＋产出量＋交库＋转入+互供收＋自用）B、（期末＋处理量＋退库＋出厂＋转出）－（期初＋产出量＋交库＋转入+互供付＋自用＋损失＋消耗）C、（期末＋处理量＋交库＋出厂＋转出＋互供付＋自用＋损失＋消耗）－（期初＋产出量＋退库＋转入+互供收）D、期初－期末－产出量-转入-互供收-处理量-转出-交库-退库-互供付-出厂-损失-自用
问答题简述15升机械搅拌式发酵罐的实罐灭菌过程以及操作时的注意事项。