动物凝胶剂是用含复合()的动物原料制取的。

动物凝胶剂是用含复合()的动物原料制取的。


相关考题:

烹饪原料中蚕、蝗虫属()门、昆虫纲的动物。A、环节动物B、软体动物C、节肢动物D、腔肠动物

炖菜的选料一般是______。 A.动物性原料B.植物性原料C.加工性原料D.动物性和植物性原料都可以

明胶是用富蛋白质的动物原料制取的。( ) 此题为判断题(对,错)。

以下不能作为胶剂原料的是A、动物的皮B、动物的血C、动物的骨D、动物的角E、动物的甲

解剖动物前可以用含()的水先行将动物体表打湿。

裘皮是将动物皮()鞣制取得的产品,皮革是将动物皮()鞣制取得的产品。

异味较重、血污较多的动物性烹饪原料适宜用热水锅焯水。

一般胶剂的原料是动物的皮、骨、甲、角等。

用含濒危野生动物成分的香肠制的

通常胶剂都是以动物的皮、骨、甲、角为原料制成的。

鼠药中含苦味剂,防止人类和其他动物勿食

干货原料是由动物原料经脱水干制成的一类原料。

动物性原料的加工应该遵循物尽其用的原则。

上浆工艺一般适合于()原料的处理。A、动物性原料B、植物性原料C、动物性原料和植物性原料D、未涨发的干货原料

中式面点常用原料主要有主坯原料、制馅原料、()。A、调味原料和色素香精B、动物原料和植物原料C、辅助原料以及添加剂D、辅助原料和调味原料

从动物性原料中制取的增稠剂是()。A、琼脂B、明胶C、果胶D、蛋白冻

平刀法主要适用于()。A、无骨的动物性原料和植物性原料B、动物内脏性原料C、动物性原料D、植物性原料

下列有关呼吸器官与动物体型大小的说法中,正确的是()A、凡是用鳃呼吸的动物都是小型动物B、凡是用鳃呼吸的动物都是大型动物C、凡是用气管呼吸的动物都是小型动物D、凡是用肺呼吸的动物都是大型动物

胶剂的主要成分为动物()及其水解产物,尚含多种()

其他濒危动物为原料制取的脂肪

用含其他动物成分的香肠制的食品

单选题从动物性原料中制取的增稠剂是()。A琼脂B明胶C果胶D蛋白冻

单选题兽药是指()(含药物饲料添加剂)A用于治疗动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质B用于防治动物疾病、有目的地调节动物生理机能的物质C用于诊治动物疫病、有目的地调节动物生理机能的物质D用于预防、治疗、诊断动物疫病,有目的地维护动物身体健康的物质

判断题一般胶剂的原料是动物的皮、骨、甲、角等。A对B错

填空题解剖动物前可以用含()的水先行将动物体表打湿。

单选题根据原料来源,烹饪原料可分为A植物性原料和动物性原料B动物性原料和非生物性烹饪原料C植物性原料、动物性原料、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料D非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料

填空题裘皮是将动物皮()鞣制取得的产品,皮革是将动物皮()鞣制取得的产品。