主要在小肠上部吸收，并且几乎可以完全吸收的矿物质是（ ）。A.钙B.锌C.铁D.钠
胃酸的功能包括 ( )A、可促进胃、胰、胆和小肠的分泌B、激活胃蛋白酶原C、在小肠内可引起促胰液素的释放D、胃酸可杀菌E、有助于小肠对铁和钙的吸收
能协助机体对铁的吸收和储备，促进生物氧化过程的元素是A.钙B.铁C.碘D.铬E.铜
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用( )A.钙B.铁C.锌D.蛋白质E.铜
下列关于钙制剂应用注意事项的叙述错误的是A:与糖皮质激素合用，会减少钙的吸收B:与铁剂合用时，可使铁剂的吸收减少C:与维生素D合用，会减少钙的吸收D:与异烟肼、四环素或含铝抗酸药合用，会减少钙的吸收E:蔬菜和水果含有过多的草酸和磷酸盐，可与钙形成不溶性的钙盐，使钙的吸收减少
主要在小肠上部吸收，并几乎可以完全吸收的矿物质是（）A、钙B、锌C、铁D、钠
水果和蔬菜中含的草酸主要影响下列哪些营养素的吸收（）A、蛋白质B、钙C、铁D、脂肪
下列哪些食物药物影响铁剂的吸收（）A、茶B、乳类C、咖啡D、碳酸钙E、硫酸镁
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用（）A、锌B、铜C、钙D、碘E、铁
能协助机体对铁的吸收和储备，促进生物氧化过程的元素是（）A、钙B、铁C、碘D、铬E、铜
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用？（）A、钙B、铁C、锌D、蛋白质E、铜
单选题主要在小肠上部吸收，并几乎可以完全吸收的矿物质是（）A钙B锌C铁D钠
问答题哪些因素会影响钙的吸收？哪些因素能促进钙的吸收？
多选题膳食纤维可影响哪些营养素的吸收和利用（）A钙B铁C锌D蛋白质E铜
单选题能协助机体对铁的吸收和储备，促进生物氧化过程的元素是（）A钙B铁C碘D铬E铜
多选题水果和蔬菜中含的草酸主要影响下列哪些营养素的吸收（）A蛋白质B钙C铁D脂肪
判断题钙和铁供给过多会影响锌在小肠中的吸收。（ ）A对B错
问答题简述铁和钙在小肠的吸收过程。影响铁和钙吸收的因素主要有哪些？
问答题简述铁、锌、钙缺乏症状及影响其吸收的主要因素。
多选题膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用（）A锌B铜C钙D碘E铁
多选题膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用？（）A钙B铁C锌D蛋白质E铜