钙和铁供给过多会影响锌在小肠中的吸收。（ ）

钙和铁供给过多会影响锌在小肠中的吸收。（ ）

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下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加( )A、钙、氯、钠、钾B、铁、锌、铬、锰C、钙、铁、锌、碘D、铜、钙、碘、硒E、钙、铁、锌、硒
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主要在小肠上部吸收，并且几乎可以完全吸收的矿物质是（ ）。A.钙B.锌C.铁D.钠
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吸收时显著受碳酸钙影响的微量元素是()。A.铁B.锌C.碘D.铜
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膳食中纤维能影响以下营养素的消化吸收和利用率，但不包括A．铁B．锌C．钙D．蛋白质E．硫胺素
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长期服用高浓度锌剂可影响下列哪种元素的吸收 ( ) A、铁B、磷C、碘D、钙E、铜
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膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用( )A.钙B.铁C.锌D.蛋白质E.铜
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A.钙B.铁C.碘D.锌E.硒动物肉类中含量较多的、又不受膳食中植酸和草酸影响吸收的元素是
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谷类籽粒中的植酸常与钙、铁、锌等形成不溶性的盐类，对这些元素的吸收有不利的影响。
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胃酸的生理作用不包含哪些？A．杀菌；使食物中的蛋白质变性，易于水解B．促进铁和锌在小肠的吸收C．激活胃蛋白酶原D．胆汁和小肠液的分泌
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