芽苗类蔬菜多数属于()蔬菜.种芽菜在适宜的温度、湿度条件下,最快的5〜6 天就可完成一个生长周期,最慢的也只有20天左右平均一年可以生产()茬,复种指数 是一般蔬菜生产的10〜15倍。

芽苗类蔬菜多数属于()蔬菜.种芽菜在适宜的温度、湿度条件下,最快的5〜6 天就可完成一个生长周期,最慢的也只有20天左右平均一年可以生产()茬,复种指数 是一般蔬菜生产的10〜15倍。


相关考题:

姜属于( )菜类蔬菜。 A、根B、茎C、根茎D、果

下列哪一种不是芽苗类蔬菜()。 A.绿豆芽B.黄豆芽C.香椿芽D.绿花菜

芽苗类蔬菜:豆芽类蔬菜、香椿芽蒲菜、豌豆苗、()。

食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。

根据营养来源,芽苗类蔬菜可分为( )A.籽(种)芽菜B.耐旱菜C.半耐旱菜D.体芽菜

芽苗蔬菜是指凡利用植物种子,或其他营养贮藏器官,在黑暗、弱光(或不遮光)条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。此题为判断题(对,错)。

以鲜嫩清洁,叶片形状端正肥厚,无烂叶、黄叶、老梗,大小均匀,无损伤及病虫害,无烂根及无泥土者为佳,这种检验要求针对的蔬菜种类是()A、叶菜类蔬菜B、茎菜类蔬菜C、根菜类蔬菜D、芽苗类蔬菜

以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好,这种检验要求主要针对的蔬菜是()A、叶菜类蔬菜B、茎菜类蔬菜C、根菜类蔬菜D、芽苗类蔬菜

芽苗蔬菜是指凡利用植物种子,或其他营养贮藏器官,在黑暗、弱光(或不遮光)条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。

芽苗蔬菜

萝卜属于()蔬菜。A、块茎类B、球茎类C、根菜类D、根状茎类

西餐上餐次序是()。A、咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品B、头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶C、头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶D、咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴

根据营养来源,芽苗类蔬菜可分为()、()。

试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。

什么是芽苗蔬菜?分为哪几种类型?有什么特点?

何谓芽苗菜?何谓种芽菜?何谓活体芽菜?

下列哪几种蔬菜经常生产芽菜()。A、绿豆B、豇豆C、萝卜D、香椿

豆芽是由各种豆类种子培育出的可以食用的“芽菜”,也称“()”A、豆苗B、活体蔬菜C、绿色蔬菜D、天然蔬菜

下列哪一种不是芽苗类蔬菜()。A、绿豆芽B、黄豆芽C、香椿芽D、绿花菜

按照各种蔬菜供食部位的不同分类,竹笋属于()A、叶菜类B、茎菜类C、果菜类D、根菜类

西红柿属于()蔬菜类。A、根菜B、叶菜C、果菜D、花菜

()和()为根菜类中最重要的两种蔬菜。

简述芽苗类蔬菜的特点。

西餐上餐次序()。A、咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品B、头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶C、头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶D、咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴

单选题按照各种蔬菜供食部位的不同分类,竹笋属于()。A叶菜类B茎菜类C果菜类D根菜类

问答题简述芽苗类蔬菜的特点。

填空题芽苗类蔬菜多数属于()蔬菜.种芽菜在适宜的温度、湿度条件下,最快的5〜6 天就可完成一个生长周期,最慢的也只有20天左右平均一年可以生产()茬,复种指数 是一般蔬菜生产的10〜15倍。