白酒中的双乙酰及2,3－戊二酮是酵母异常代谢的产物。() 此题为判断题(对，错)。
丙氨酸氨基转移酶可将丙氨酸分子中氨基转给（ ）。A、丙二酸B、α-酮戊二酸C、天冬氨酸D、乙酰乙酸E、乳酸
肝脏生成乙酰乙酸的直接前体是（ ）A、乙酰乙酰CoAB、β－羟丁酸C、β－羟丁酰CoAD、甲羟戊酸E、β－羟基甲基戊二酸单酰CoA
丙氨酸氨基转移酶速率法测定所用的底物是()A.丙氨酸和a-酮戊二酸B.丙酮酸C.乳酸D.谷氨酸E.乳酸和a-酮戊二酸
测定ALT的底物是A、α-酮戊二酸和丙氨酸B、α-酮戊二酸和天门冬氨酸C、丙酮酸和α-酮戊二酸D、丙酮酸和天门冬氨酸E、乙酰乙酸和丙氨酸
乙偶姻和双乙酰实是同一物质。此题为判断题(对，错)。
不能作为糖异生原料的是A.乳酸B.甘油C.α-酮戊二酸D.生糖氨基酸E.乙酰(20A
肝脏生成乙酰乙酸的直接前体是A.β-羟丁酸B.乙酰乙酰辅酶C.β-羟丁酰辅酶D.β-羟基甲基戊二酸单酰辅酶
下列哪些物质既是糖氧化分解的中间产物或产物又是糖异生的原料A.丙酮酸B.乳酸C.乙酰CoAD. α-酮戊二酸
属于酮体的物质是A.乙酰乙酸B.丙二酸C.丙酮酸D.a -酮戊二酸E.草酰乙酸
下列物质中，人体将其转变成糖的是A.乙酰CoAB.α-酮戊二酸C.乳酸D.生糖氨基酸E.甘油
不能作为糖异生原料的是A.乙酰COAB.生糖氨基酸C.甘油D.乳酸E.α-酮戊二酸
不能作为糖异生原料的是A.乳酸B.生糖氨基酸C.乙酰CoAD.α-酮戊二酸E.甘油
测定ALT的底物是（ ）A.α-酮戊二酸和丙氨酸B.α-酮戊二酸和天门冬氨酸C.丙酮酸和α-酮戊二酸D.丙酮酸和天门冬氨酸E.乙酰乙酸和丙氨酸
测定ALT的底物是A.α-酮戊二酸和丙氨酸B.α-酮戊二酸和天冬氨酸C.丙酮酸和α-酮戊二酸D.丙酮酸和天冬氨酸E.乙酰乙酸和丙氨酸
属于酮体的是（）A、乙酰乙酸B、草酰乙酸C、α-酮戊二酸D、丙酮酸E、丙二酸
双乙酰又名（）A、2.3—丁二酮B、2.3—丁二醇C、3—羟基丁酮D、丙三醇
白酒中的双乙酰及2,3-戊二酮是酵母正常的新陈代谢产物。
干化学法检测尿酮体，最敏感的是（）。A、乙酰乙酸B、丙酮C、β-羟丁酸D、α-酮戊二酸E、乙酰CoA
可以直接转变为谷氨酸的物质是（）A、乙酰乙酸B、草酰乙酸C、α-酮戊二酸D、丙酮酸E、丙二酸
不能作为糖异生原料的是（）。A、乳酸B、生糖氨基酸C、乙酰CoAD、α-酮戊二酸E、甘油
测定ALT的底物是（）A、α-酮戊二酸和丙氨酸B、α-酮戊二酸和天冬氨酸C、丙酮酸和α-酮戊二酸D、丙酮酸和天冬氨酸E、乙酰乙酸和丙氨酸
单选题不能作为糖异生原料的是（）。A乳酸B生糖氨基酸C乙酰CoADα-酮戊二酸E甘油
单选题可以直接转变为谷氨酸的物质是A乙酰乙酸B草酰乙酸Cα-酮戊二酸D丙酮酸E丙二酸
单选题肝脏生成乙酰乙酸的直接前体是（）A乙酰乙酰CoABβ－羟丁酸Cβ－羟丁酰CoAD甲羟戊酸Eβ－羟基甲基戊二酸单酰CoA