________位于章丘市，属明水泉系，为明水诸泉之冠，济南七十二名泉之一。
牡蛎肉中含锌量之高为食物之冠被称为“益智海味”其功能有()。 A、防治甲状腺机能亢进B、使组织愈合C、使皮肤细嫩D、促进儿童智力
以下海味干货组合中，()的组合涨发方法相同。A.鱿鱼、浮皮B.广肚、鱼肚C.鲍鱼、黄鱼头D.鱼唇、带子
（）是用鱼瞟加工干制而成的，被誉为“海八珍”之一。A、鱼肚B、鱼片C、鱼翅D、鱼骨
“佛跳墙”究竟是一道怎样的菜（）。A、以佛手为主要原料的菜B、以佛跳墙为主要原料的菜C、混合了海参鲍鱼等山珍海味的菜
被誉为“海鲜八珍”的海产品，不包括（）。A、鱼肚B、龙虾C、燕窝D、鱼唇
大连产的鲍鱼主要品种为（）。A、杂色鲍B、6孔鲍C、皱纹盘鲍D、耳鲍
以下那种贝壳素有“海味之冠”的美称？（）A、鲍鱼B、牡蛎C、蛏子D、扇贝
鲍鱼是海产品贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味能比拟。
以下海味干货组合中，（）的组合涨发方法相同。A、珧柱、鱿鱼B、燕窝、广肚C、海参、鲍鱼D、蚝豉、蹄筋
有“海鱼之冠”的鱼是（）。A、鲥鱼B、加吉鱼C、鲍鱼D、大马哈鱼
鲍鱼是一种非常名贵的海产（）动物。A、软体B、贝壳C、腔肠D、棘皮
鲍鱼是海产贝类，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，其营养价值极高，壳内含有丰富的球蛋白。
慈禧太后用膳颇为讲究，御膳房本集中了全国最好的厨工，又从各地采办“禽八珍”、“海八珍”、“草八珍”等，期中“海八珍”指的是（）、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼唇（）。A、鱼籽、干贝B、辽参、鲍鱼C、燕窝、鱼鳔D、辽参、燕窝
鲍鱼是一种名贵的海产，有干鲍和鲜鲍之分，而在干鲍鱼中，哪一种鲍鱼最好？（）A、青鲍B、紫鲍C、明鲍D、灰鲍
（）是用鱼鳔加工干制而成的，被誉为“海八珍”之一。A、鱼肚B、鱼片C、鱼翅D、鱼骨
肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为深圳的四大海味珍品之首的是（）。A、南澳鲍鱼B、西乡基围虾C、福永乌头鱼D、沙井蚝
单选题“佛跳墙”究竟是一道怎样的菜（）。A以佛手为主要原料的菜B以佛跳墙为主要原料的菜C混合了海参鲍鱼等山珍海味的菜
单选题河北（ ）的特产以海产品为主，海产品种类繁多，集渤海湾海味产品之精华。A沧州市B廊坊市C唐山市D秦皇岛市
单选题鲍鱼是一种名贵的海产，有干鲍和鲜鲍之分，而在干鲍鱼中，哪一种鲍鱼最好？（）A青鲍B紫鲍C明鲍D灰鲍
多选题山东省海洋资源得天独厚，其海产品（ ）产量均居全国首位。A对虾B扇贝C鲍鱼D刺参E海胆
多选题辽宁“四大海珍”包括（ ）。A刺参B鲍鱼C螃蟹D扇贝E对虾
多选题山东省拥有丰富的海产资源，其中（ ）的产量居全国首位。A对虾B海蟹C扇贝D海参E鲍鱼
单选题海南特有的海珍是（ ）。A海胆B鲍鱼C梅花参D鱼翅
单选题以下那种贝壳素有“海味之冠”的美称？（）A鲍鱼B牡蛎C蛏子D扇贝
单选题大连产的鲍鱼主要品种为（）。A杂色鲍B6孔鲍C皱纹盘鲍D耳鲍