在下列壶具中，“下壶”属于（）的构造。A、虹吸壶B、土耳其壶C、压渗壶D、滴滤壶
在下列壶具中，“下壶”属于（）的构造。
- A、虹吸壶
- B、土耳其壶
- C、压渗壶
- D、滴滤壶
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关于摩卡壶的工作原理，下列说法错误的是()。A.下壶的水受粉饼阻力，密闭的下壶压力增高B.下壶压力增加至与咖啡粉饼阻力平衡C.类似真空状态的负压原理D.在持续的火力作用下，让水迅速通过咖啡粉饼，得到咖啡液
台湾乌龙茶的冲泡程序()。A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶
台湾乌龙茶的冲泡程序（）。A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶
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用虹吸壶制作咖啡时，下列描述不正确的是（）。A、以干布擦干下壶，然后才能开火烧水B、用木棒搅拌时，注意木棒不能碰到滤布C、用湿布擦拭下壶，冷却下壶，使咖啡液迅速回落至下壶D、制作完毕，将上壶前后或者左右稍加晃动才可小心拔出上壶
虹吸壶下壶的清洁要求是（）A、下壶每次使用后都要清洁干净，并用口布将外壁擦干净，保持无水渍B、下壶每次使用后都要清洁干净，并用口布将内壁擦干净，保持无水渍C、下壶使用前需要使用洁净的湿口布擦拭以确保无污垢D、下壶使用前无需使用口布擦去外壁的水分
下列属于快速筛析法公式的是（）A、γ-200目＝（筛厚重－壶重－壶容积）/（筛前重－壶重－壶容积）×100%B、γ-200目＝1－（筛厚重－壶重－壶容积）/（筛前重－壶重－壶容积）×100%C、γ-200目＝（筛前重－壶重－壶容积）/（筛厚重－壶重－壶容积）×100%D、γ-200目＝1－（筛前重－壶重－壶容积）/（筛厚重－壶重－壶容积）×100%
单选题下列属于快速筛析法公式的是（）Aγ-200目＝（筛厚重－壶重－壶容积）/（筛前重－壶重－壶容积）×100%Bγ-200目＝1－（筛厚重－壶重－壶容积）/（筛前重－壶重－壶容积）×100%Cγ-200目＝（筛前重－壶重－壶容积）/（筛厚重－壶重－壶容积）×100%Dγ-200目＝1－（筛前重－壶重－壶容积）/（筛厚重－壶重－壶容积）×100%
多选题云梦山地貌自下而上分为（ ）。A“下壶天”B“中壶天”C“上壶天”D“天外天”E“天上天”