什么是小麦的黑胚粒？

什么是小麦的黑胚粒？

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谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚SX 谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚C.大米胚D.小麦胚E.大麦胚
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小麦种子由( )组成。A.胚种种皮B.胚、胚乳C.胚、胚乳和种皮D.胚乳和种皮
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大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及（ ）。A.热损伤粒B.完全未脱皮层的糙米粒C.黑胚粒D.破损粒
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小麦胚中含量较多的维生素是
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谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.大米胚C.小麦胚D.大麦胚E.高粱胚
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小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离
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小麦种子由（）组成。A、胚种种皮B、胚、胚乳C、胚、胚乳和种皮D、胚乳和种皮
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随机取小麦100粒，感官鉴别小麦粒色，种皮为深红色或红褐色的麦粒达90粒及以上的为红色小麦；种皮为白色或黄白色的麦粒达90粒及以上的为白色小麦。
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什么是小麦的生芽粒？
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小麦的生芽粒不包括（）。A、芽或幼根突破种皮，但不超过本颗粒长度的颗粒B、芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮已微微隆起的颗粒C、芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮已被撑破的颗粒D、芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮明显隆起且与胚分离的颗粒。
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小麦制粉时，对于糊粉层和胚无论什么等级面粉都要去掉。
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什么是小麦不完善粒？
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大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及（）。A、热损伤粒B、完全未脱皮层的糙米粒C、黑胚粒D、破损粒
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小麦的籽粒属（）A、果实B、种子C、胚D、胚珠
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小麦、玉米的籽粒是（）A、果实B、胚C、种子D、子叶
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小麦三个产量构成因素中，（　）是构成小麦产量的基础。A、穗数B、穗粒重C、每穗粒数D、千粒重
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小麦种胚、胚乳、种被化学成分的特点。
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下列哪种谷类的加工产品膳食纤维、矿物质含量高（）。A、小麦标准粉B、小麦全谷面粉C、小麦胚D、小麦普通粉E、小麦特精粉
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一粒小麦、野生一粒小麦：2n=2X=2×7=14，即（）倍体。
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小麦散黑穗在什么场所越夏？经小麦什么器官侵入？
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小麦成熟胚包括（） 等部分。
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二粒小麦、野生二粒小麦、硬粒小麦、圆锥小麦、提莫菲维小麦、波兰小麦：2n=4X=4×7=28，即（）倍体。
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单选题小麦、玉米的籽粒是（）。A果实B胚C种子D子叶
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问答题小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离？
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问答题小麦散黑穗在什么场所越夏？经小麦什么器官侵入？
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填空题二粒小麦、野生二粒小麦、硬粒小麦、圆锥小麦、提莫菲维小麦、波兰小麦：2n=4X=4×7=28，即（）倍体。
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单选题下列哪种谷类的加工产品膳食纤维、矿物质含量高（）。A小麦标准粉B小麦全谷面粉C小麦胚D小麦普通粉E小麦特精粉
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