白酒中香气成分多为()A、水溶性B、酯溶性C、醇溶性D、不溶性
白酒中香气成分多为()
- A、水溶性
- B、酯溶性
- C、醇溶性
- D、不溶性
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将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分C、酸不溶性灰分D、水不溶性灰分E、水溶性灰分和酸溶性灰分
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分包括( )。A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分C.酸不溶性灰分D.水不溶性灰分E.水溶性灰分和酸溶性灰分
单选题将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为()A水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B水不溶性灰分和酸不溶性灰分C酸不溶性灰分D水不溶性灰分E水溶性灰分和酸溶性灰分
多选题属于水溶性成分又是醇溶性成分的是:()A甙类B生物碱盐C树脂D鞣质E蛋白质