根据俄罗斯伟大化学家门捷列夫的试验结果,酒精与水分缔合的最佳比例为40%(vol)或51.3%(vol)。

根据俄罗斯伟大化学家门捷列夫的试验结果,酒精与水分缔合的最佳比例为40%(vol)或51.3%(vol)。


相关考题:

酿造车间灌装机清酒罐常用备压为0.08~0.2Mpa,滤酒工序清酒罐常用备压为0.25~0.3Mpa,严禁超0.35Mpa以上使用,杜绝负压使用。

优级酒一般为()酒,这部分酒香味成分较协调丰满。A、尾段B、前段C、酒头D、中段

简述陈酿型干红葡萄酒的生产工艺流程?

年份葡萄是指()的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的()A、葡萄采摘B、葡萄酒灌装C、75%D、80%

品评酱酒对品酒杯有何要求?

品酒师应具备的基本功:()、()、()、()。