《动物防疫法》所指动物防疫不包括（）。A.动物的检疫B.动物疫病的控制C.动物疫病的研究D.动物疫病的扑杀
口蹄疫病是口蹄疫病毒引起的急性、热性、重度接触性传染病，主要侵害偶蹄兽，偶见于感染人和其它动物，因此，口蹄疫列为国际兽医局(OIE)A类动物疫病。此题为判断题(对，错)。
动物性食品污染造成的危害不包括( )。A．感官性状改变、食用价值降低B．食源性疾病和动物疫病的传播与流行C．影响养殖业、食品工业及其贸易的发展D．食物中毒E．引起生物性污染的微生物的变异
生拌是将()生原料经改刀后加入调味品拌制的方法。A、植物性B、动物性C、可食性D、海味
根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，我国《动物防疫法》规定管理的 动物疫病包括以下几类()。A.一类动物疫病B.二类动物疫病C.三类动物疫病D.四类动物疫病
下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（ ）A、动物生前患人兽共患病B、动物生前感染微生物C、动物生前患固有疫病D、从业人员患病导致结核分支杆菌污染E、动物生前感染寄生虫
下列（）不属于动物防疫的范畴。A、动物疫病的预防接种B、加工的动物性食品的卫生检验C、猪等动物的宰后检验D、动物疫病的治疗
根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，我国《动物防疫法》规定管理的动物疫病包括以下几类（）.A、一类动物疫病B、二类动物疫病C、三类动物疫病D、四类动物疫病
干货制品类原料分为动物性陆生干货制品；（）；植物性陆生干货制品；植物性水生干货制品；
哪些因素能引起食物中毒（）A、细菌性因素B、霉菌性因素C、植物性因素D、动物性因素E、化学性因素
《动物防疫法》所指的"动物防疫"包括（）A、动物疫病的预防B、动物疫病的控制C、动物疫病的扑灭D、动物、动物产品的检疫
香品原料的主要种类有（）。A、天然性、植物性、动物性B、陆生性、动物性、合成性C、植物性、动物性、合成性D、海洋性、植物性、合成性
实验动物的生态环境包括非生物性因素与（）。A、偶然性因素B、人为因素C、自然性因素D、生物性因素
双因素理论认为只有激励因素才会产生满意，产生激励作用。
干货制品种类繁多，特点各异，分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植物性海味干料、动物性陆生干料、植物性陆生干料、菌类及藻类干料。
只有被子植物才会出现双受精现象，动物界没有此类情况。（）
单选题下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（）A动物生前患人兽共患病B动物生前感染微生物C动物生前患固有疫病D从业人员患病导致结核分支杆菌污染E动物生前感染寄生虫
单选题下列（）不属于动物防疫的范畴。A动物疫病的预防接种B加工的动物性食品的卫生检验C猪等动物的宰后检验D动物疫病的治疗
多选题《动物防疫法》所指的"动物防疫"包括（）A动物疫病的预防B动物疫病的控制C动物疫病的扑灭D动物、动物产品的检疫