理化检验技术(士)专业知识 题目列表
单选题水质分析的一般检验项目中，有些项目要求尽快分析，有些项目要求在4小时内测定。下列各项检验中，可在4小时之外测定的是（）。ApH值BHgC铬（六价）D亚硝酸盐氮E氯仿、四氯化碳
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单选题配制硫代硫酸钠标准滴定液，用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质，在酸性条件下，加入碘化钾，用硫代硫酸钠标准滴定液滴定，用作指示剂的物质是（　　）。A淀粉液B溴甲酚绿C甲基橙D酚酞E甲基红
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单选题维生素A的每日需要量为（　　）。ABCDE
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单选题维生素D的每日需要量为（　　）。ABCDE
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单选题维生素K的每日需要量为（　　）。ABCDE
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单选题配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时，除去酒精所要求的条件是（　　）。A强酸性B水浴加热C弱酸性D酸性E中性
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单选题决定原子吸收光谱法的灵敏度的主要因素是（　　）。A原子化时间B灰化温度C原子化温度D原子化效率E灰化时间
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单选题测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果的成分为（　　）。A氧化脂肪B乳脂肪C结合脂肪D游离脂肪E原脂肪
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单选题使用EDTA法测定食物中钙时，在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是（）。ApH12～14BpH10～12CpH8～10DpH4～6EpH6.8
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单选题采集气态污染物（　　）。ABCDE
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单选题721分光光度计适用于（　　）。A红外光区B紫外可见光区C紫外光区D可见光区E都适用
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单选题浑浊度的结果可在测定时直接比较读取，然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同，读数精度不符合要求的是（）。A浑浊度范围2～10NTU；读数精度2NTUB浑浊度范围10～100NTU；读数精度5NTUC浑浊度范围100～400NTU；读数精度10NTUD浑浊度范围400～700NTU；读数精度50NTUE浑浊度范围700NTU以上；读数精度100NTU
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单选题气态和蒸气态污染物指的是（）。A常温常压下以颗粒物形式分散在大气中的污染物B常温常压下以气体形式分散在大气中的污染物和以蒸气态挥发到大气中的污染物C常温常压下以固体形式分散在大气中的污染物D常温常压下以液体形式分散在大气中的污染物E常温常压下以气溶胶形式分散在大气中的污染物
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单选题哪项是化妆品中甲醛的测定方法（）。A乙酰丙酮分光光度法B无火焰冷原子吸收法C火焰原子吸收分光光度法D新银盐分光光度法E气相色谱法
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单选题以下食物中，锌含量最高的是（　　）。A西红柿B猪肉C菜花D牡蛎E鲤鱼肉
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