多选题引起细菌性食物中毒的主要食品是( )A动物性食品B豆类食品C粮谷类食品D蔬菜类食品
多选题
引起细菌性食物中毒的主要食品是( )
A
动物性食品
B
豆类食品
C
粮谷类食品
D
蔬菜类食品
参考解析
解析:
[解析] 动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品,其中畜肉类及其制品居首位,其次是禽肉、鱼、乳、蛋类。
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关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是() A.发病季节性明显B.常见的细菌性食物中毒病程短C.李斯特菌引起的食物中毒病程长D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()A、发病季节性明显B、常见的细菌性食物中毒病程短C、李斯特菌引起的食物中毒病程长D、引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E、引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
单选题人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()A真菌毒素中毒B动物性食物中毒C细菌性食物中毒D化学性食物中毒