蛋白质氨基端测定时最灵敏的方法是()。A、2,4-二硝基氟苯法B、丹磺酰氯法C、Edman法D、氨肽酶法E、硼氢化锂法
蛋白质氨基端测定时最灵敏的方法是()。
- A、2,4-二硝基氟苯法
- B、丹磺酰氯法
- C、Edman法
- D、氨肽酶法
- E、硼氢化锂法
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被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是( )。A.蛋白质的消化率B.蛋白质的净利用率C.蛋白质的功效比值D.氨基酸评分E.蛋白质的生物价
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()。A、蛋白质的消化率B、蛋白质的净利用率C、蛋白质的生物价D、蛋白质的功效比值E、氨基酸评分
原子吸收分光光度法测定时,火焰温度过高,则()。A、游离非激发态中性原子增多,灵敏度提高B、激发态原子数增多,灵敏度下降C、待测元素激发态原子增多,灵敏度提高D、待测元素基态原子增多,灵敏度下降
单选题被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()。A蛋白质的消化率B蛋白质的净利用率C蛋白质的生物价D蛋白质的功效比值E氨基酸评分
判断题研究表明,蛋白质的寿命与成熟蛋白质的C端氨基酸有关。A对B错