医学观察期间发病班所有的食具,用具都应单独消毒存放。
医学观察期间发病班所有的食具,用具都应单独消毒存放。
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航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间,对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为()。A、按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序B、按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序C、按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序D、按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是()A、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管B、自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵C、洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内D、应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施,标识明显,其结构应敞开并易于清洁
餐用具的食品安全要求:()A、不得重复使用一次性餐用具B、接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净消毒C、已消毒和未消毒的餐具应分开存放D、消毒后的餐用具贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜不得存放其它物品
判断题医学观察期间发病班所有的食具,用具都应单独消毒存放。A对B错