航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间,对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为()。A、按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序B、按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序C、按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序D、按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序

航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间,对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为()。

  • A、按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
  • B、按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
  • C、按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
  • D、按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序

相关考题:

饭馆所使用的非一次性餐具() A、自备的每餐使用前必须消毒B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记

治疗室、配餐室、病室、厕所等应分别设置专用拖布A、标记明确B、分开清洗C、悬挂晾干D、定期消毒E、以上都是

内镜清洗用纱布应采用一次性使用的方式;清洗刷应一用一消毒。() 此题为判断题(对,错)。

按照《内镜清洗消毒技术操作规范》规定,以下哪种有关内镜清洗消毒说法是错误的。()A.内镜及附件的清洗、消毒或者灭菌时间应当采用计时器控制B.禁止使用非流动水对内镜进行清洗C.清洗纱布应当采用一次性使用的方式,清洗刷应当一用一消毒D.消毒剂浓度必须每周定时监测并做好记录,保证消毒效果

消毒柜是对清洗干净的()进行消毒的专门工具。A、餐用具B、毛巾C、食品D、衣服

航空配餐和机上供应品的车辆进入机场控制区应当全程铅封,道口安检人员应当查验铅封是否完整。

下列关于航班取消的说法正确的是()A、如航班取消,机上货物需要卸下,值机人员应填写卸机单,通知装卸人员将机上的行李、邮件、货物卸下按有关规定办理B、航班取消的情况下,航空公司或其营业部要随时掌握不正常航班情况,并将航班动态信息及时通知旅客C、航班在经停地取消时,无论何种原因,承运人均应负责向经停旅客提供膳宿服务D、由于非承运人的原因造成航班在始发地取消,承运人应协助旅客安排餐食和住宿,费用由旅客自理

GB14934食(饮)具消毒卫生标准规定,食(饮)具热力消毒一般按()程序进行。A、除渣—洗涤—清洗—消毒B、除渣—洗涤—消毒—清洗C、除渣—消毒—洗涤—清洗D、除渣—清洗—洗涤—消毒

果冻必备的生产资源中生产场所要求是:生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。()相对独立,配备有效的消毒设施(如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式)。生产车间进口处配备清洗消毒设施(手清洗消毒、鞋靴消毒)。A、溶胶车间B、包装车间C、灌装车间

实验室所有垃圾,包括用过的一次性手套和工作衣,置于专门污物袋内,经焚烧或有效消毒处理后丢弃,污染的非一次性工作衣应先消毒后再洗涤

对软式内镜进行清洗错误的是()A、及时清洗B、刷洗所有的管道C、手工刷洗、加酶清洗、超声清洗、机器消毒前需手工先清洗D、可使用非流动水对软式内镜进行清洗E、清洗纱布应当一次性使用

《医院感染管理规范》中规定,病房治疗室、配餐室、病室、厕所的拖布管理要求是()A、分别设置专用;明确标记;一起清洗;悬挂晾干,不定期消毒B、分别设置专用;明确标记;分开清洗;悬挂晾干,定期消毒C、分别设置;无须标记;一起清洗;悬挂晾干,不定期消毒D、分别设置专用;无须标记;分开清洗;悬挂晾干,定期消毒

治疗室、配餐室、病室、厕所等应分别设置专用拖布,标记明确,分开清洗,悬挂晾干,定期消毒。

按照《内镜清洗消毒技术操作规范》规定,以下哪种有关内镜清洗消毒说法是错误的。()A、内镜及附件的清洗消毒或者灭菌时间应当采用计时器控制B、禁止使用非流动水对内镜进行清洗C、清洗纱布应当采用一次性使用的方式,清洗刷应当一用一消毒D、消毒剂浓度必须每周定时监测并做好记录,保证消毒效果

机上餐(用)具、餐车(箱)使用后应及时卸下飞机,送往()清洗消毒。A、航空公司食堂B、航空配餐生产企业C、签订餐具清洗协议的机场餐饮店面D、机场公司食堂

航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括()。A、初加工B、分装C、餐用具清洗消毒D、检验室

航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。

下列关于航空配餐生产车间的表述,错误的是()A、宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口B、宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口C、宜分开设置供独立使用的人员出入口,设置人员出入专用通道D、机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口

航空配餐人员是指()。A、航空器机组人员B、航空器上专门提供食品服务的人员C、从事航空食品加工的人员D、从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员

下列关于机上配餐卫生管理的做法,错误是()A、配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下,到达机上时表面温度在10℃以下B、餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下,配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内C、机上有冷藏设施者,迅速启动冷藏设施,保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12hD、已经装机的餐食温度在15℃以下,保存4h之内,不必更换

航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备,保持车间内空气流动和所要求的温度应以()温度为宜。A、25℃B、22℃以下C、20℃D、18℃

治疗室,配餐室,病房,厕所等场所的拖洗工具(抹布,拖把,容器)应:()A、集中在污物间悬挂凉干,定期消毒B、分别放置在各专用场所,以免混淆使用并定期消毒C、分别设置,各室专用,标记明显,集中清洗D、分别设置,各室专用,标记明显,分开清洗,悬挂凉干,定期消毒

机上发现危险品,飞机着陆后空中警察(航空安全员)将危险物品交()处理。A、公司保卫部B、公司配餐部C、公安部门D、公司保洁队

判断题治疗室、配餐室、病室、厕所等应分别设置专用拖布,标记明确,分开清洗,悬挂晾干,定期消毒。A对B错

单选题治疗室,配餐室,病房,厕所等场所的拖洗工具(抹布,拖把,容器)应:()A集中在污物间悬挂凉干,定期消毒B分别放置在各专用场所,以免混淆使用并定期消毒C分别设置,各室专用,标记明显,集中清洗D分别设置,各室专用,标记明显,分开清洗,悬挂凉干,定期消毒

判断题实验室所有垃圾,包括用过的一次性手套和工作衣,置于专门污物袋内,经焚烧或有效消毒处理后丢弃,污染的非一次性工作衣应先消毒后再洗涤A对B错

单选题对软式内镜进行清洗错误的是()A及时清洗B刷洗所有的管道C手工刷洗、加酶清洗、超声清洗、机器消毒前需手工先清洗D可使用非流动水对软式内镜进行清洗E清洗纱布应当一次性使用