(1).苦味的作用（）

(1).苦味的作用（）

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    苦味的不良作用是查看材料
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    少量食盐有加强醋酸()的作用。A、酸味B、甜味C、苦味D、咸味
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    苦味中药多含____、____,具有_____、____等作用。
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    汤的主要作用是增加菜肴的( )。A、苦味B、咸味C、鲜味D、香味
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    苦味的不良作用是
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    苦味的作用有软坚、泻下、燥湿。A对B错
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    简述苦味健胃药作用机理及用药注意事项。
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    苦味具有去暑、解热、消除异味的作用。因此冬天提倡我们多吃点带苦味的食物。
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    下面对呈苦机理中“诱导适应学说”描述有误的是（）A、凡能进入苦味受体任何部位的刺激物，都会引起“洞隙弥合”B、由卷曲的多烯磷脂组成的受体穴可以组成各种不同的多级结构而与不同的苦味剂作用C、通过氢键生成的作用方式能改变磷脂的构象，产生苦味信息D、苦味受体是多烯磷脂在黏膜表面形成的“水穴”
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    (1).可掩盖药物的苦味及嗅味
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    具有补益.和中.缓急作用的是A、辛味B、甘味C、苦味D、酸味
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    甜味不受温度影响，但对（）有掩盖作用。A、酸味和苦味B、苦味和咸味C、酸味和咸味D、咸味
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    甜味受温度影响，但对酸味、苦味有掩盖作用。
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    在带苦味的食品中添加一些糖，苦味感就会减弱，这是味的转换作用。
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    甜味能够调谐强刺激味的刺激程度，对（）的缓冲作用最为明显。A、酸味、辣味、油腻味B、酸味、苦味、油腻味C、咸味、苦味、油腻味D、咸味、辣味、清淡味
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    对苯硫脲液苦味的尝味能力决定于基因T的存在，基因t使人为味盲。纯合体TT能尝出1/750000～l/3000000的苯硫脲溶液的苦味，纯合体tt则只能尝出含量为I/24000以上溶液的苦味，杂合体Tt能尝出1/50000～l/38000的溶液的苦味，T与t之间的相互作用表现为（）。A、镶嵌显性B、共显性C、完全显性D、不完全显性
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    苦味药具有什么功效：（）A、调和药物B、收敛作用C、清热泄火
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    醋制延胡索的目的是（）A、增强活血作用B、增强行气作用C、增强止痛作用D、减低苦味E、降低毒性
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    用猪苓、茯苓治小便不利，水肿等证，是取其（）A、咸味的作用B、淡味的作用C、苦味的作用D、甘味的作用E、辛味的作用
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    下列对苦味酸叙述不正确的是（）。A、黄色晶体、具有强酸性B、能与金属发生作用C、苦味酸无臭、有毒D、不溶于醇、乙醚
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    多选题苦味药具有的作用是（ ）
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    配伍题咸味的作用是（）。|苦味的作用是（）。A降泄B收敛C缓急D软坚E发散
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    单选题对苯硫脲液苦味的尝味能力决定于基因T的存在，基因t使人为味盲。纯合体TT能尝出1/750000～l/3000000的苯硫脲溶液的苦味，纯合体tt则只能尝出含量为I/24000以上溶液的苦味，杂合体Tt能尝出1/50000～l/38000的溶液的苦味，T与t之间的相互作用表现为（）。A镶嵌显性B共显性C完全显性D不完全显性
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    配伍题(1).甘味药的作用是（）|(2).辛味药的作用是（）|(3).酸味药的作用是（）|(4).苦味药的作用是（）A发散、行气、行血B收敛固涩C软坚散结、泻下D补益、和中、缓急
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    单选题苦味所示的作用是（　　）。ABCDE
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    配伍题(1).苦味的作用（）|(2).甘味的作用（）|(3).咸味的作用（）|(4).辛味的作用（）A发散、行气、活血B泻下、泻火、燥湿C补虚、和中、缓急，调和药性D软坚散结、泻火通肠
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    单选题苦味的不良作用是（ ）
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