老年人喜欢吃汤圆等食物时,应满足需求,多吃为好。() 此题为判断题(对，错)。
老年人对钙的吸收力较低，所以应多吃一些含钙丰富而易吸收的食物，如骨头汤、芝麻酱、牛奶、蘑菇等，并且要考虑维生素D的需求，还应保持适量的()。A、户外活动B、室内运动C、长跑项目D、体力劳动
婴儿喜欢吃的食物可多吃,不喜欢吃的可少吃或不吃。判断对错
老年人糖类食用原则正确的是A、应以多糖为好B、应摄入单糖为主C、少摄入膳食纤维D、尽量少摄入谷类、薯类等食物E、糖类供给能量应占总热能的50%
弃船时，时间允许，应多吃、多喝、多收集淡水、食物。()
合理的烹调方法有（）。A、减少淘洗米水的次数B、面食少用油炸C、蔬菜急火快炒D、肉类烹调尽量用炒的方法E、老年人应多吃嫩绿叶蔬菜、鱼、蛋、瘦肉等食物
中医认为血虚时参枣米饭、山药汤圆、茯苓包子、益脾饼、大枣粥等食物。
老年人膳食评价和指导要点包括（）A、食物粗细搭配B、少食盐C、多吃钙丰富的食物D、维持健康体重
老年人对满足安全的需求程度（），老年人容易发生跌倒、坠床等意外。
为提高嗅觉味觉的灵敏度，评茶时可多吃些葱蒜辣椒等食物。
关于尿毒症患者日常饮食的说法，正确的是：（）A、应多吃豆类及其制品B、应多吃坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）C、少吃菜汤，并以煮的方式加工食物，后弃汤而食D、应多吃腌制（如咸菜、酱菜等）食品
以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是（）A、不能食用，胆固醇食物会引起冠心病B、科学食用，人体必须从食物中补充所需的胆固醇C、人体能合成胆固醇不必从食物中补充D、老年人应多吃营养品来补充
预防碘缺乏病最简单、经济的方法是：（）A、多吃牛奶、肉鱼类等食物B、加强体育锻炼，多吃蔬菜瓜果等食物C、长期坚持食用合格碘盐，多吃海带等食物。D、保持充足的睡眠
预防碘缺乏病最简单、经济的方法是（）A、多吃牛奶、肉鱼类等食物B、加强体育锻炼，多吃蔬菜瓜果等食物C、长期坚持食用碘盐，多吃海带等食物
老年人的食物加工应多以清蒸和煸炒、而少用炖煮和油炸为好。
提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼：（）A、不饱和脂肪酸较多B、口感好、易消化C、饱和脂肪酸较多
北京人喜欢吃的面食品种有（）。A、饺子B、汤圆C、叶杷D、米糕
进入高原后的饮食应注意（）。A、多吃碳水化合物、易消化的食品B、多吃高蛋白的食物C、多食水果、蔬菜等富含维生素的食物D、晚餐适量增加
单选题老年人糖类食用原则正确的是（）。A应以多糖为好B应摄入单糖为主C少摄入膳食纤维D尽量少摄入谷类、薯类等食物E糖类供给能量应占总热能的50%
判断题老年人的食物加工应多以清蒸和煸炒、而少用炖煮和油炸为好。A对B错
判断题中医认为血虚时参枣米饭、山药汤圆、茯苓包子、益脾饼、大枣粥等食物。A对B错
单选题以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是（）A不能食用，胆固醇食物会引起冠心病B科学食用，人体必须从食物中补充所需的胆固醇C人体能合成胆固醇不必从食物中补充D老年人应多吃营养品来补充
填空题老年人对满足安全的需求程度（），老年人容易发生跌倒、坠床等意外。
单选题预防碘缺乏病最简单、经济的方法是：（）A多吃牛奶、肉鱼类等食物B加强体育锻炼，多吃蔬菜瓜果等食物C长期坚持食用合格碘盐，多吃海带等食物。D保持充足的睡眠
判断题老年人喜欢吃汤圆等食物时，应满足需求，多吃为好。A对B错
单选题关于尿毒症患者日常饮食的说法，正确的是：（）A应多吃豆类及其制品B应多吃坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）C少吃菜汤，并以煮的方式加工食物，后弃汤而食D应多吃腌制（如咸菜、酱菜等）食品