简述猪、牛屠宰测定主要指标的计算。

简述猪、牛屠宰测定主要指标的计算。


相关考题:

《牛屠宰检疫规程》规定下列()等为牛屠宰检查的疫病。A、牛海绵状脑病B、高致病性蓝耳病C、口蹄疫D、牛结核病

关于牲畜耳标的回收与销毁,下列说法错误的是()。A.猪、牛、羊加施的牲畜耳标在屠宰环节由屠宰企业剪断收回,交当地动物卫生监督机构,回收的耳标需要重复使用B.回收的牲畜耳标由县级动物卫生监督机构统一组织销毁,并作好销毁记录C.县级以上动物卫生监督机构负责牲畜饲养、出售、运输、屠宰环节牲畜耳标的监督检查D.各级动物疫病预防控制机构应做好牲畜耳标的订购、发放、使用等情况的登记工作各级动物卫生监督机构应做好牲畜耳标的回收、销毁等情况的登记工作

犬:忠诚A.猪:屠宰B.鸡:鸡汤C.牛:勤劳D.羊:羊奶

我省实行屠宰许可管理的畜禽种类为猪、牛、羊三种。 ( )此题为判断题(对,错)。

屠宰税课税的牲畜主要是包括()A猪、马、骆驼B牛、马、猪C菜牛、羊、猪D羊、马、菜牛

后世所说的“六畜”是指()A马、牛、羊、鸡、狗、猪B兔、羊、牛、猪、鸡、狗C牛、羊、鸡、猪、鹅、驴D鸡、鹅、狗、牛、羊、猪

猪、牛、羊加施的牲畜耳标在屠宰环节由屠宰企业剪断收回,交当地动物卫生监督机构,回收的耳标可以重复使用。

猪屠宰检疫应重点检查()。A、口蹄疫B、猪瘟C、猪痢疾D、猪肺疫

()对布鲁氏菌的易感性最强。A、牛、马、羊B、牛、羊、猪C、牛、马、猪D、牛、羊、鼠

猪屠宰测定时膘厚和皮厚的测定位置为()。

省农业厅负责在动物(专指猪、牛、羊)()环节实施对“瘦肉精”的监督检验、认定和查处。A、养殖B、收购C、贩运D、屠宰

口蹄疫主要侵害的动物中()最易感、()、()次之。A、牛、羊、猪B、猪、牛、羊C、猪、羊、牛D、羊、牛、猪

猪、牛、羊、鸡的正常体温:猪()℃;牛()℃;羊()℃;鸡()℃。

《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》明确病害猪损失补贴对象为()产生的病害猪的货主或屠宰企业(为生猪定点屠宰企业)。

请简述猪的屠宰要求。

请简述猪、牛、禽的生物学特性。

蹄筋指()蹄筋,是此类动物四肢的肌腱。A、猪、牛、羊、马、鹿B、猪、牛、羊、鹿C、猪、牛、羊D、猪、鹿

简述牛.猪淋巴结的组织特点。

同一种精料,用猪测定的代谢能值高于用牛测定的代谢能值。

问答题简述牛.猪淋巴结的组织特点。

多选题《牛屠宰检疫规程》规定下列()等为牛屠宰检查的疫病。A牛海绵状脑病B高致病性蓝耳病C口蹄疫D牛结核病

单选题屠宰税课税的牲畜主要是包括()A猪、马、骆驼B牛、马、猪C菜牛、羊、猪D羊、马、菜牛

单选题口蹄疫主要侵害的动物中()最易感、()、()次之。A牛、羊、猪B猪、牛、羊C猪、羊、牛D羊、牛、猪

判断题猪、牛、羊加施的牲畜耳标在屠宰环节由屠宰企业剪断收回,交当地动物卫生监督机构,回收的耳标可以重复使用。A对B错

填空题《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》明确病害猪损失补贴对象为()产生的病害猪的货主或屠宰企业(为生猪定点屠宰企业)。

填空题猪屠宰测定时膘厚和皮厚的测定位置为()。

单选题在相同条件下,屠宰后屠体发生僵直最慢的是()。A猪B鸡C鸭D牛