住宿场所棉织品清洗消毒描述是正确的有()。A、棉织品清洗消毒前后应分设存放容器B、清洗程序应设有高温或化学消毒过程C、棉织品必须由本单位清洗消毒,不得外送洗消毒。D、客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。E、使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。
住宿场所棉织品清洗消毒描述是正确的有()。
- A、棉织品清洗消毒前后应分设存放容器
- B、清洗程序应设有高温或化学消毒过程
- C、棉织品必须由本单位清洗消毒,不得外送洗消毒。
- D、客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。
- E、使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。
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关于餐用具清洗消毒,下列说法正确的是()。 A.接触直接入品食品的器具清洗消毒要有固定场所B.可以与食品原料、清洁用具水池共同,但与接触非直接入口食品的工具、容器必须分开清洗C.采用化学消毒的,至少设有3个专用水池,分别为洗涤剂清洗水池、消毒浸泡水池和冲洗水池D.采用人工清洗热力消毒的,至少设有2个专用水池,分别为洗涤剂清洗水池、冲洗水池
住宿场所棉织品清洗消毒描述是正确的有()A、棉织品清洗消毒前后应分设存放容器B、清洗程序应设有高温或化学消毒过程C、棉织品必须由本*单位清洗消毒,不得外送洗消毒。D、客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。E、使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。
关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是()A、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管B、自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵C、洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内D、应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施,标识明显,其结构应敞开并易于清洁
为确保酒店杯子清洗消毒达到标准,以下对杯子清洗消毒制度,描述不正确的是哪项()?A、消毒间内应配备清洗池、消毒池各一,并作标识区分B、消毒间需配备合适容量的电子消毒柜和保洁柜,不得堆放与消毒无关的杂物。C、酒店使用的消毒药水、药片,必须符合国家卫生许可的条件D、客房服务员每月应使用带合适比例的消毒药水抹布和拖把清洁清洗消毒间墙面、地面、电子消毒柜以及保洁厨。
治疗室,配餐室,病房,厕所等场所的拖洗工具(抹布,拖把,容器)应:()A、集中在污物间悬挂凉干,定期消毒B、分别放置在各专用场所,以免混淆使用并定期消毒C、分别设置,各室专用,标记明显,集中清洗D、分别设置,各室专用,标记明显,分开清洗,悬挂凉干,定期消毒
单选题关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是()A用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管B自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵C洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内D应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施,标识明显,其结构应敞开并易于清洁
单选题客用棉织品清洗消毒记录或送洗记录应保留()时间?A2年B1年C6个月D3个月