请简述食品生产车间布局的卫生管理要求。

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食品生产经营规范应包含的技术要素有:( )。A厂房车间、设备设施等硬件要求B管理制度、记录文件等软件要求C人员卫生、培训等人员要求D食品添加剂、包装材料使用品种

卫生间可与食品生产车间直接连通。

《食品卫生法》规定,食品生产经营过程必须符合哪些卫生要求?(请至少回答5方面)

简述食品生产经营中对工作人员卫生要求?

从食品安全的角度简述如何确定一个食品企业厂区、车间布局的合理性?

食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。

食品生产加工车间工艺流程的布局有哪些要求?

问答题食品生产加工车间工艺流程的布局有哪些要求?

判断题食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。A对B错

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问答题请简述食品添加剂申请请食品生产许可有哪些特殊要求?

多选题对食品卫生的具体工作要求有哪些?()A食品经营单位有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专兼职卫生管理人员B制售食品应做到生熟分开,货款分开,有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施C食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品D销售的定形包装食品标志符合要求,无过期食品销售

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