滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间,贮存在400kg塑料盒里,用单片盖严,不留缝隙。室温在6-8℃之间,可以存放24小时不影响口感。那么在存放过程中为防止变质,应注意哪些方面:()A、静置环境的温度B、蒙盖所用单片的洁净度C、防止虫鼠害的进入D、静置的时间
滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间,贮存在400kg塑料盒里,用单片盖严,不留缝隙。室温在6-8℃之间,可以存放24小时不影响口感。那么在存放过程中为防止变质,应注意哪些方面:()
- A、静置环境的温度
- B、蒙盖所用单片的洁净度
- C、防止虫鼠害的进入
- D、静置的时间
相关考题:
如无制造厂规定,充油电力设备在注油后应有足够的静置()才可进行耐压试验。A、500kV设备静置时间大于72小时B、220kV设备静置时间大于48小时C、110kV设备静置时间大于24小时D、35kV及以下设备静置时间大于12小时
白细胞过滤操作前血液已经处于保存温度(4±2℃),需要在室温进行过滤时()A、应当静置平衡30minB、室温应≤26℃C、应当尽快放回至既定保存温度的环境中D、从取出到放回的时间应<5小时E、从取出到放回的时间应<3小时
脱机建设电子档案的保管,应符合下列条件()A、归档载体应做防写处理,不得擦、划、触摸记录涂层B、环境温度应保持在17~20℃之间,相对温度应保持在35%~45%之间C、存放时应注意远离强磁场,并与有害气体隔离D、存放地点必须做到防火、防虫、防鼠、防盗、防尘、防湿、防高温、防光E、单片载体应装盒,横向存放,且避免挤压
充油电力设备在注油后需静置一定时间才进行耐压试验,以下正确的是()。A、500kV设备静置时间大于72hB、220kV设备静置时间大于48hC、110kV设备静置时间大于24hD、6kV设备静置时间大于12h
多选题脱机建设电子档案的保管,应符合下列条件()A归档载体应做防写处理,不得擦、划、触摸记录涂层B环境温度应保持在17~20℃之间,相对温度应保持在35%~45%之间C存放时应注意远离强磁场,并与有害气体隔离D存放地点必须做到防火、防虫、防鼠、防盗、防尘、防湿、防高温、防光E单片载体应装盒,横向存放,且避免挤压
多选题滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间,贮存在400kg塑料盒里,用单片盖严,不留缝隙。室温在6-8℃之间,可以存放24小时不影响口感。那么在存放过程中为防止变质,应注意哪些方面:()A静置环境的温度B蒙盖所用单片的洁净度C防止虫鼠害的进入D静置的时间
多选题在食品原料冷冻储藏过程中,要做到( )。A食品原料的冷冻储藏温度一般控制在-25℃~-18℃之间为宜B将食品原料堆放在地面上或紧靠库壁放置C食品可无限期冷冻储存D冷冻储藏的食品原料,用塑料袋、塑料薄膜包装紧密E在室温下解冻食物
多选题白细胞过滤操作前血液已经处于保存温度(4±2℃),需要在室温进行过滤时()A应当静置平衡30minB室温应≤26℃C应当尽快放回至既定保存温度的环境中D从取出到放回的时间应<5小时E从取出到放回的时间应<3小时