在炎热的夏日里,冰镇的啤酒大受人们的欢迎。关于啤酒,下列说法错误的是:()A、密封的啤酒是一种二氧化碳的饱和溶液B、开啤酒瓶时,会产生很多气泡,是因为开瓶的时候压强变小了,致使啤酒内的二氧化碳被释放出来C、啤酒之所以能形成稳定的泡沫,是因为啤酒里含有多种有机物,可以起到表面活性剂的作用

在炎热的夏日里,冰镇的啤酒大受人们的欢迎。关于啤酒,下列说法错误的是:()

  • A、密封的啤酒是一种二氧化碳的饱和溶液
  • B、开啤酒瓶时,会产生很多气泡,是因为开瓶的时候压强变小了,致使啤酒内的二氧化碳被释放出来
  • C、啤酒之所以能形成稳定的泡沫,是因为啤酒里含有多种有机物,可以起到表面活性剂的作用

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关于啤酒消费量,下列说法错误的是:A.六年来世界啤酒消费总量的增长超过了10%B.北美洲和西欧啤酒消费量的差距在六年间缩小了C.亚洲的啤酒消费量始终占到了世界啤酒消费总量的四分之一强D.无论是啤酒消费绝对量还是占世界啤酒消费总量的比重,北美都有所增长

人们是因为发现了什么问题而发明了电冰箱()。 A、冰箱可以制作冰淇淋B、低温可以保鲜C、冰箱可以制作冰水D、冰箱可以冰镇啤酒

应冰镇的饮料()。A.香槟B.红葡萄酒C.白葡萄酒D.啤酒

关于啤酒消费量,下列说法错误的是( )。A. 6年来世界啤酒消费总量的增长超过了 10%B.北美洲和西欧消费量的差距在6年间缩小了C.亚洲的啤酒消费量始终占到了世界啤酒消费总量的1/4D.无论是啤酒消费绝对量还是占世界啤酒消费总量的比重,北美都有所增长

下列关于修道院啤酒的说法中,正确的是()。A、它是著名的艾尔啤酒B、它受到啤酒产区的限定C、它是比利时啤酒的代表D、它是Abbey啤酒的代表

需要冰镇后饮用的酒水有()。A、红葡萄酒B、啤酒C、白葡萄酒D、香槟酒

下列啤酒类型中,只有在德国才可以生产的是()。A、小麦啤酒B、烟熏啤酒C、科尔施啤酒(Kölsch)D、出口型啤酒

德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是()。A、比尔森啤酒B、棕色啤酒C、黑啤酒D、带酵母的小麦啤酒

比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时()。A、啤酒的种类多B、啤酒酒精度高C、啤酒便宜D、大多为艾尔啤酒

啤酒、香槟酒、白葡萄酒在饮用前需要进行冰镇处理。

对于纯生啤酒泡沫问题,以下说法中()是错误的。A、啤酒的泡沫在纯生啤酒生产中是一个较大的问题B、纯生啤酒的泡沫性能在货架期内基本不变C、提高啤酒中的发泡蛋白质含量可能使纯生啤酒泡沫得到改善D、避免酵母的自溶有利于纯生啤酒泡沫得到改善

醛类是啤酒中不受欢迎的呈味羰基化合物,对啤酒风味影响较大的是乙醛和糠醛。

下列关于啤酒计征消费税的计税依据,表述正确的有()A、生产销售啤酒的,为啤酒的生产数量B、自产啤酒用于职工福利的,为啤酒移送使用数量C、委托加工啤酒的,为委托加工合同中注明的啤酒加工数量D、进口啤酒的,为海关核定的啤酒进口征税数量

下列哪些酒水冰镇后饮用更佳?()A、香槟B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒E、黄酒

啤酒要冰镇后饮用,最佳饮用温度在()度。A、5-8B、8-10C、10-15D、5度以下

酒吧中常见的冰镇饮料有()、果蔬类饮料等。A、白葡萄酒、利口酒、啤酒B、利口酒、啤酒、碳酸类饮料C、白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒D、白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料

提供冰镇啤酒、干白时,应()。A、用冰快直接进行冰镇B、用毛毯袋或塑料袋包裹后冰镇C、用塑料袋包装冰快,置于上方进行冰镇

木棉特饮:苏打水、雪碧、啤酒都需要提前冰镇。

在服务准备时应冰镇的饮品有()A、白葡萄酒B、啤酒C、全部都是D、全部都不是

多选题关于啤酒的饮用和服务,下列说法正确的有(  )。A啤酒的最佳饮用温度为6℃~10℃左右,饮用前须冰镇或放置冰箱中冷藏B将啤酒杯清洗干净,手指切勿接触酒杯内壁C啤酒一般采用捧斟法,即左手拿起酒杯微倾,右手持瓶顺杯壁流注入1/2左右的无沫酒液,再将酒杯放正,抬高瓶口,在酒液的冲击下产生泡沫D也可将酒杯放在桌上,采用点斟法斟倒。酒液流速缓慢沿杯壁而下,注意瓶口不要碰着杯口E啤酒不可添杯

单选题关于啤酒服务下列说法不正确的是()。A啤酒饮前需冰镇或放置冰箱中冷藏B啤酒中采用捧斟法C斟倒啤酒时酒液流速要缓慢沿杯壁而下D杯中啤酒还剩1/3时,要及时给客人添杯

单选题下列关于修道院啤酒的说法中,正确的是()。A它是著名的艾尔啤酒B它受到啤酒产区的限定C它是比利时啤酒的代表D它是Abbey啤酒的代表

单选题德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是()。A比尔森啤酒B棕色啤酒C黑啤酒D带酵母的小麦啤酒

多选题应冰镇的饮料()。A香槟B红葡萄酒C白葡萄酒D啤酒

单选题比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时()。A啤酒的种类多B啤酒酒精度高C啤酒便宜D大多为艾尔啤酒

多选题下面关于啤酒花的说法正确的是().A赋予啤酒香味和苦味B增进啤酒泡沫持久力C啤酒发酵时添加D增加啤酒防腐能力

判断题这里的人们非常热情,客人来的时候,他们会把房间打扫干净,做很多好吃的菜,准备好啤酒,来向客人表示欢迎。★他们不敢喝啤酒。A对B错